Resipi kubis koki yang sangat mudah dibuat dengan hanya sedikit perasa dan sedikit cuka. Ini adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan ham, atau berkhidmat kubis mudah dengan daging kornet, daging babi panggang atau daging, atau sosej. Kombinasi cuka dan sedikit gula memberikan kubis rasa manis-masam.
Hidangan ini mengambil masa kurang dari 30 minit, mula selesai.
Bacon yang hancur akan menjadi lazat dalam hidangan kubis ini, atau menambah sedikit sisa dadu ham.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan mentega
- 1/2 sudu garam berpengalaman (lihat campuran buatan sendiri yang cepat di bawah)
- 1 kubis kepala sederhana, dicincang kasar
- 1/4 cawan bawang cincang
- Cuka 3 sudu besar
- 1 sudu besar gula pasir
Cara Membuatnya
- Dalam kuali besar atau tumis besar di atas api sederhana, cairkan mentega itu.
- Kacau garam, kubis, dan bawang.
- Masak, ditutupi, dengan api sederhana selama 15 minit. Kacau sering.
- Campurkan cuka dan gula; tambah campuran kubis. Kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan ramuan.
- Masak kubis selama 5 minit lebih lama, atau keinginan yang diinginkan.
Hidangkan kubis mudah ini dengan sosej yang direbus atau panggang, daging babi, ham, atau daging babi.
Masukkan kentang rebus atau rebus dan roti berkerak untuk hidangan keluarga yang memuaskan.
Hidangan 6.
Petua dan Variasi
- Tambah bacon yang telah dibancuh ke kubis atau diced ham dan tumis tumis.
- Tambah 1/2 hingga 1 sudu teh biji buah, jika dikehendaki.
- Campuran Garam Bercemar Cepat: Campurkan 2 sudu garam dengan 1 sudu teh paprika, 1/4 sudu teh serbuk bawang, 1/4 sudu teh lada hitam tanah, dan serbuk bawang putih.
Anda mungkin juga berminat
Kubis kubis dengan Sos Keju Cheddar dan Bacon
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 132 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 233 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 3 g |