Dalam resipi ini, kepala kubis dipotong menjadi baji, dimasak, kemudian dibakar dengan tomato dan bumbu.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kubis kepala besar
- 3 tomato sederhana, diced
- 1 bawang putih kecil, dicincang
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
- 1/2 garam sudu teh
- 1 sudu teh lada hitam
- 1/4 sudu teh biji
- 1/8 cawan air atau
- stok ayam
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 325 ° F (165 ° C / Gas Mark 3).
- Suku kubis dan rebus dalam cerek besar atau ketuhar Belanda selama 10 minit.
- Keluarkan bahagian kubis; letakkan dalam hidangan pembakar cetek.
- Gabungkan bahan-bahan yang masih ada dalam mangkuk kecil; tuangkan kubis.
- Bakar selama 30 minit, atau sehingga cecair diserap. Hidupkan kepingan kubis kira-kira separuh dari masa memasak supaya baji memasak secara merata.
Anda mungkin juga berminat
Lihat juga
- Resipi Kubis Kegemaran
- Cara Memotong Kepala Kubis menjadi Wedges
- Pengukuran Pantas dan Carta Penukaran Suhu
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 109 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 9 g |
| Protein | 5 g |