Breadbread adalah sebahagian besar dari apa-apa makanan Amerika Selatan. Roti jagung jalepeno ini sesuai untuk tukang masak dan pemakan yang suka zip kecil di pinggan mereka. Ini adalah roti jagung yang hebat untuk berkhidmat dengan semangkuk cili daging lembu panas dan pedas . Atau, sajikan dengan kacang panggang , sup, atau hanya makan.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu minyak sayuran (atau cukup untuk melapikkan kuali)
- 1 cawan tepung kuning
- Tepung 1 cawan (semua-tujuan)
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1 sudu garam
- Pilihan: 3 hingga 4 sendok teh gula
- 1 dash chototle chile lada (groud, atau lada cayenne)
- 1/4 cawan jalapeno lada (cincang halus)
- 1 cawan / 4 oz. Keju campuran Mexico (dicincang, Jack Cheddar, atau keju Cheddar tajam)
- Pilihan: 1 cawan jagung kalengan (biji)
- 8 oz.
- krim masam
- 3/4 cawan susu
- 1 telur besar (dimakan)
Cara Membuatnya
- Coat kuali besi 10 inci yang berat atau kuali baking 9 inci dengan minyak sayuran dan sisihkan. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah.
- Di dalam mangkuk besar, menggabungkan tepung jagung, tepung, serbuk penaik, soda, garam, gula, chipotle atau cabai cabai, lada jalapeno cincang, keju, dan kernel jagung.
- Panaskan kuali atau kuali dalam ketuhar atau dapur.
- Pukul bersama krim masam, susu, telur dan mentega cair.
- Apabila oven siap, kacau campuran basah ke dalam bahan-bahan kering sehingga dicampur. Sebarkan dalam kuali loyang panas atau kuali penaik.
- Bakar selama 25 hingga 30 minit, sehingga ditata dan ringan di sekeliling tepi.
- Sejukkan dalam kuali pada rak; dipotong menjadi kotak atau baji.
Anda mungkin juga berminat
- Maple dan Bacon Cornbread
- Bacon Cheddar Cornbread
- Moist Cream Sour Cream Muffins Cornbread
- Jalapeno Cornbread
- Roti Kering
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 358 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 133 mg |
| Natrium | 552 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 14 g |