Resipi Kubis Cina dengan Bok Choy dan Napa Kubis

Terdapat banyak jenis kubis Cina. Resipi kubis Cina ini mempunyai dua jenis yang paling terkenal, Bok Choy, dan Napa Kubis (yang sering dirujuk sebagai kubis Cina).

• 01 dari 11

  Kacau Bayi Bok Choy

  Bok choy adalah jenis kubis Cina yang paling terkenal, dengan "daun berbentuk sudu" daun hijau dan batang putih yang serupa dengan seledri. Bok choy sangat mudah disesuaikan - ia boleh digoreng, digoreng, digoreng atau dikukus. Di sini, bayi bok choy adalah goreng dengan kicap dan bumbu lain.

  • Maklumat dan Resepi Bok Choy
  • Resipi Bok Choy

• 02 dari 11

  Cina "Rumpai Laut"

  Pembuka selera yang menyeronokkan ini terdiri daripada potongan-potongan kecil bok choy yang digoreng sehingga mereka berubah menjadi renyah. "Rumpai laut" kemudian dibuang dengan badam cincang dan gula.

• 03 dari 11

  Sup Chicken Bok Choy

  Daun lembut bok choy dibakar dengan kicap dan bumbu lain dalam sup yang sederhana dan sederhana ini. Rasa bebas bereksperimen dengan resipi asas, menambah ramuan lain seperti yang dikehendaki.

• 04 dari 11

  Cabai Cina Kacang Pedas

  Napa kubis (juga dipanggil oleh nama Cina, sui choy ) adalah goreng dengan pasta cili dan bawang putih segar dan kemudian selesai dengan wain beras atau sherry kering dan sedikit gula.

• 05 dari 11

  Panfried Potstickers

  Kubis Cina digunakan dalam pengisian pelbagai resipi dumpling Cina . Di sini, kubis Napa dipasangkan dengan daging babi tanah, bawang hijau, dan perasa di Asia dalam resipi ini untuk penggorengan potstickers - ladu yang lazat yang dipanggang di satu pihak dan kemudian dikukus. Anda boleh menghidangkan potstickers sendiri atau dengan Sos yang mencelupkan.

  • Pemotoran Vegetarian
  • Bagaimana Membekukan Potstickers

• 06 dari 11

  Kubis dengan Sosej Cina

  Pasangkan hidangan ini dengan kubis sosej manis dan gurih ( lop cheong ). Kedua-dua sosej Cina dan tempe kacang panas yang digunakan dalam resipi ini dijual di pasaran Asia.

• 07 dari 11

  Bakar Kepala Lion

  Ini adalah hidangan klasik Shanghai, dengan bebola daging besar yang mewakili singa, dan sayur-sayuran yang dicincang (bok choy atau kubis Napa baik-baik saja) untuk mewakili mane, yang dimasak dalam kuah berkhasiat.

  • Stew Meatball Lion's Head
  • ABC of Chinese Soup

• 08 dari 11

  Kubis Krim Cina

  China tidak diketahui dengan hidangannya, tetapi dalam kubis resipi ini ringan disalut dengan sos krim dan dihiasi dengan ham dan bawang merah.

• 09 dari 11

  Udang Kacau dengan Sayuran Cina

  Udang dipasangkan dengan bok choy dan cendawan dalam panci mudah ini. Resipi ini memerlukan cendawan segar, tetapi berasa bebas untuk menggunakan cendawan kering Cina jika dikehendaki.

• 10 daripada 11

  Beef Lo Mein

  Hidangan popular di menu restoran Cina, mi telur dan kubis cincang menyerap sos dalam hidangan mi yang berkhasiat.

  • Perbezaan Antara Lo Mein dan Chow Mein
  • Resipi Noodle China Top

• 11 dari 11

  Gulung Kubis Vegetarian

  Dan akhirnya, gulung-gulungan kubis vegetarian ini dipenuhi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran Cina, termasuk pucuk kacang hijau, buah berangan air , dan jamur kering.