Resipi kubis dan leeks mudah ini adalah hidangan sampingan lazat untuk makan, terutamanya daging lembu kornea, panggang periuk, atau ham.
Kubis dan bawang adalah tumis dan kemudian dimasak dengan sempurna dengan sedikit stok ayam, mentega, dan perasa.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kubis hijau sederhana
- 3 daun besar
- 3 sudu mentega
- 1/3 cawan kaldu ayam
- 1 garam garam secukup rasa
- 1/2 sudu teh segar lada hitam
Cara Membuatnya
- Potong dan potong ke dalam 1 hingga 1 1/2-inci panjang. Potong pusingan ke jalur nipis.
- Rendam dalam air sejuk untuk melonggarkan tanah yang mungkin dipatuhi oleh mereka, kemudian bilas dengan baik.
- Potong kubis menjadi 6 baji; keluarkan bahagian teras.
- Tipiskan irisan kubis yang menyeberang. Hilangkan daun bawang dengan kubis.
- Panaskan mentega dalam wajan yang besar, dalam atau oven Belanda pada api sederhana.
- Masukkan bawang dan kubis dan tumis, sambil kacau selama 8 minit.
- Masukkan sup ayam, garam dan lada dan reneh, selama 15 hingga 20 minit, atau sehingga kubis dimasak tetapi masih sedikit rangup.
Anda mungkin juga berminat
Kubis kubis dengan Sos Keju Cheddar dan Bacon
Salad Krim Crunchy Dengan Bacon
Makan Malam Kuali Cabutan Mudah
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 469 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 3 g |