Dada ayam ini begitu mudah untuk disusun dan dibakar tetapi rasa seolah-olah anda menghabiskan berjam-jam di dapur. Resipi ini termasuk pesto buatan sendiri tetapi anda boleh menggunakan kedai yang dibeli jika anda berada dalam keadaan secubit. Walau bagaimanapun, memandangkan pesto dibuat dengan cepat di pemproses makanan, ia tidak menambah banyak masa sama sekali-dan rasa segar buatan sendiri amat bernilai.
Hanya di atas potong ayam dengan sedikit pesto dan kemudian bakar. Sekali dimasak, top dengan tomato dihiris dan keju mozzarella dan masak sehingga cair dan menggelegak. Hidangan beraroma seluruh keluarga akan suka!
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Pesto:
- 1 cawan daun basil
- 1 bawang putih cengkih
- 3 sudu besar keju Parmesan
- 2 sudu minyak zaitun
- Garam dan lada secukup rasa
- Untuk Baking Chicken:
- 3 bahagian payudara ayam, masing-masing dihiris secara horizontal untuk membuat jumlah 6 helai
- 3 hingga 4 tomato, atau beberapa tomato kecil atau tomato anggur (dihiris)
- 1/2 hingga 3/4 cawan dicincang mozzarella keju
Cara Membuatnya
- Buat pesto (jika menggunakan pesto yang dibeli di kedai, langkau langkah ini): Dalam pemproses makanan, gabungkan kemangi, bawang putih, keju Parmesan, dan minyak zaitun. Pulse sehingga anda mempunyai pes pesto halus. Masukkan garam dan lada secukup rasa.
- Panaskan ketuhar hingga 400 F.
- Gariskan lembaran penaik rim dengan kerajang dan ringan perlancongan atau semburan dengan semburan masak nonstick. Susun potongan ayam pada lembaran penaik.
- Dengan sudu atau jari anda, sebarkan 2 hingga 3 sudu pesto pada setiap dada ayam.
- Bakar cutlets ayam selama 12 hingga 18 minit, sehingga dimasak. Jika potongan tebal, tambahkan beberapa minit. Jika anda tidak pasti, potong ke dalam cutlet paling tebal untuk memeriksa. Keluarkan dari ketuhar.
- Hidupkan ketuhar untuk masak.
- Di atas setiap potong dengan 2 hingga 3 keping tomato dan beberapa sendok makan mozzarella dicincang.
- Letakkan di bawah pedaging dan masak selama beberapa minit, sehingga keju cair.
Lebih banyak Resipi Ayam Pesto
Jika anda suka gabungan ayam dan pesto, ada banyak cara untuk memasak pasangan ini, dari menggunakan pesto untuk membuat sos krim, seperti dalam ayam dengan sos krim pesto , untuk memotong ayam dengan pesto sebelum oven-goreng ayam pesto ketuhar ). Anda juga boleh menggunakan pesto sebagai gosok untuk bahagian ayam, seperti yang dilihat pada pesto panggang ayam Parmesan . Dan mengambil segar pada combo ini adalah ayam yang disumbat dengan kemangi dan mozzarella keju .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 737 |
| Jumlah lemak | 43 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 18 g |
| Kolesterol | 218 mg |
| Natrium | 360 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 73 g |