Apa yang Anda Perlu
- 1 ayam panggang atau dua ayam goreng, potong
- 4 batang pasli
- 5 rusuk saderi dengan daun
- 2 wortel, dihiris
- 1 medium bawang, cincang kasar
- 2 1/2 sudu teh garam, dibahagikan
- 1/4 lada sudu teh
- 1 daun bay
- 1 1/2 cawan semua tepung tujuan, dibahagikan
- 2 sudu teh serbuk penaik
- Susu 1/2 cawan
- 2 sudu cair memendekkan
- 1 sudu besar pasli segar dicincang
- 1 cawan air sejuk
Cara Membuatnya
Letakkan ayam dalam periuk saham. Tambah air yang mencukupi. Tambah pasli, saderi, lobak merah, bawang, 2 sendok teh garam dan 1/4 sudu teh lada dan daun telur. Tutup dan biarkan mendidih; reneh selama 2 1/2 jam.
Campurkan 1 tepung cangkir, serbuk penaik dan baki 1/2 sudu teh dalam mangkuk sederhana. Menggabungkan susu dan pemendekan cair. Masukkan bahan-bahan kering, bersama-sama dengan pasli segar yang dicincang. Kacau hanya untuk melembapkan bahan kering dan jatuhkan dengan sendok makan langsung ke ayam dalam sup mendidih.
Tutup dengan ketat. Kembali ke mendidih. Kurangkan haba tanpa mengangkat penutup dan reneh selama 15 minit.
Sapi ayam terikan. Ukur 4 cawan kaldu ke dalam periuk. Bawa ke mendidih.
Menggabungkan baki 1/2 cawan tepung dengan air sejuk; kacau hingga rata. Secara beransur-ansur menambah campuran tepung ke sup, kacau sentiasa. Masak, kacau sehingga menebal.
Hidangan 4.
Anda mungkin juga berminat
Ayam Klasik dan Sosej Gumbo Recipe
Slow Cooker Chicken Dengan Biskut
Mudah rebus Brunswick dengan daging babi dan ayam
Rebusan Sayuran Ayam dan Cornmeal Dumplings
Lihat juga
Indeks Resipi Utama
Rumah Makanan Selatan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 558 |
| Jumlah lemak | 30 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Natrium | 2,298 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 39 g |