Bramble adalah klasik moden dan koktail gin sederhana dengan bakat buah. Kisah ini dibuat bahawa ia telah dicipta pada tahun 1984 oleh bartender UK Dick Bradsell dan ia telah dinikmati oleh banyak peminum sejak itu. Ia juga minuman yang terbuka untuk tafsiran, jadi tidak mengapa jika anda tidak mempunyai ramuan tepat dalam resipi itu.
Ciri- ciri gin masam yang lebih baik ini ialah crème de mûre, minuman keras blackberry. Walaupun ia bukan bahan bar yang biasa, ia adalah baik untuk minum-minum seperti ini. Jika anda mempunyai akses kepada tanaman hitam yang bagus, anda mungkin cuba untuk membuat sendiri. Ia semudah menambah buah beri kepada resipi minuman keras homemade yang standard .
Walaupun Bramble adalah koktail yang hebat, ia sama sekali berbeza daripada minuman yang dikenali sebagai Bar Bramble , yang mempunyai asas skot. Kedua-duanya membuat minuman musim panas yang hebat dan mereka sebenarnya cukup baik untuk berkhidmat bersama sehingga kedua-dua wiski dan gin penyayang anda puas.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- gin
- 3/4 auns air limau (segar)
- 3/4 auns
- sirap mudah
- 3/4 auns crème de mûre liqueur
- Hiaskan:
- roda kapur dan raspberi
Cara Membuatnya
- Tuangkan gin, sirap sederhana, dan jus ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan di atas ais yang dihancurkan dalam kaca highball .
- Drizzle cremé de mûre di atas dan hiaskan dengan kepingan kapur dan dua raspberi.
Bagaimanakah Anda Boleh Membakar?
Bramble mungkin mempunyai sejarah pendek, tetapi itu tidak bermakna ia tidak disesuaikan dengan banyak kali. Sesetengah resipi akan mencadangkan kelenjar kering London manakala yang lain memilih Plymouth Gin fruitier .
Anda juga akan mencari resipi yang menggunakan jus lemon atau limau. Dale DeGroff menggunakan kapur dalam resipinya dalam " Craft of the Cocktail " dan anda akan dapati banyak resipi lain yang memilih lemon segar. Jika anda beralih kepada jus lemon , gunakan roda lemon untuk hiasan.
Saya telah mendapati bahawa anda tidak boleh salah dengan mana-mana pilihan ini sama ada gin atau jus sebagai minuman ini sesuai untuk menyesuaikan diri dengan rasa peribadi anda.
Mengubah koktel ini ke dalam pop ais beku ...
Tiada Crème de Mûre? Tiada masalah
Diakui, crème de mûre bukanlah minuman keras yang paling mudah untuk dicari, walaupun tidak mustahil. Jika anda tidak mempunyai nasib, terdapat beberapa pilihan yang ada.
- Blackberry Brandy - Banyak jenama-jenama yang dibuat pada hari ini mempunyai beberapa jumlah gula yang ditambah kepada mereka, yang membuat mereka lebih daripada minuman keras daripada brendi yang benar . Itu sebenarnya agak mudah kerana ia menjadikan blackberry brandy sebagai pengganti yang sesuai untuk Bramble's crème de mûre.
- Black Raspberry Liqueur - Blackberry dan raspberi hitam mempunyai rasa yang sangat mirip seperti minuman yang dibuat dari buah-buahan. Ini bermakna anda boleh lari dengan menggunakan minuman keras raspberry hitam seperti Chambord yang popular ketika membuat Bramble.
Bagaimana Strong adalah koktel Bramble?
Es hancur yang digunakan di Bramble akan mencairkan lebih cepat daripada kiub, tetapi tidak mengapa kerana minuman memerlukan air tambahan. Koktail menyegarkan ini agak ringan di dunia koktel dan berat dengan kandungan alkohol purata 17% ABV (34 bukti) .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 265 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 17 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |