Kimchi (atau kimchee atau gimchi) adalah salah satu perkara yang membuat semua rasa lebih baik. Ia menambah kedalaman rempah dan rasa kepada stews, nasi, dan mi yang hampir mustahil untuk mencari tempat lain. Oleh itu, jangan buang sedikit kimchi yang terakhir, walaupun anda mempunyai botol baru yang berkilat menunggu untuk mengambil tempatnya. Lakukan peti sejuk dan perut anda rasa dan buat salah satu resipi kimchi yang dipenuhi.
01 dari 06
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)Kimchi Fried Rice (bokumbap atau bokkeumbap) adalah makanan yang rendah hati yang kebanyakannya dinikmati di rumah, tetapi anda juga mungkin melihatnya di beberapa restoran Korea yang lazat. Di rumah, ia adalah cara yang baik untuk menggunakan kimchi sisa yang sedikit melewati perdana. Anda boleh menggunakan daging Kanada sebagai protein jika anda memakannya. Cepat, mudah, dan murah untuk dibuat, kimchi bokumbap adalah masakan rumah Korea yang paling mudah.
02 dari 06
Tauhu dan Tumis Kimchi (Dubu Kimchi)Dubu Kimchi adalah anju yang popular (snek minuman Korea) dan cara yang lazat, mudah untuk menggunakan sisa atau kimchi yang lebih lama. Rasa bergizi kimchi tumis dipenuhi oleh tekstur lembut dan halus tauhu biasa.
03 dari 06
Cheesy Hawaiian-Style Kimchi DipMasakan Hawaii menggabungkan unsur-unsur masakan Asia, Amerika, Eropah dan tradisional di pulau. Ini adalah berdasarkan kepada resipi Hawai-fusion dan merupakan cara mudah untuk membuat kuali keju pedas, beraroma.
04 dari 06
Minyak Kimchi Pedas (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)Hidangan kimchi pedas (kimchi jjigae atau kimchichigae) dihidangkan dengan menggelegak panas dan menggunakan sisa atau kimchi yang lebih baik. Berapi panas, hangat, dan penuh rasa, kimchichigae sangat bagus untuk musim sejuk tetapi Korea boleh makannya bila-bila masa, di mana sahaja. Terdapat banyak ruang untuk variasi dalam hidangan ini, dan setiap orang mempunyai kombinasi kegemaran mereka. Tambahan tambahan termasuk kentang, zucchini, dan cendawan.
05 dari 06
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)Resipi lekuk kimchi ini merupakan penggunaan kimchi sisa yang sangat baik dan sangat mudah dibuat. Kimchi Jun berfungsi sebagai makanan ringan, hidangan pembuka, atau hidangan sampingan untuk hidangan Korea atau Asia. Seperti kebanyakan resipi dan hidangan Korea, anda boleh menyesuaikannya dengan citarasa, daging, atau makanan laut yang lain.
06 dari 06
Cooker Beras Mudah Kimchi (atau Kimchee) BerasIni adalah nasi kimchi gandum (atau kimchee, atau gimchee), tetapi anda tidak perlu memasak nasi untuk membuatnya berlaku. Anda secara ringkas menggosok kimchi dan daging dan kemudian masak dengan beras di periuk pemasak nasi anda. Ia adalah hidangan pelbagai tugas yang benar.