Mango adalah bahan penting dalam masakan Amerika Selatan. Mangoes berkembang pesat di iklim tropika, jadi mereka berlimpah dalam pelbagai jenis. Rasa mangga yang matang di rantau ini adalah dunia selain daripada yang telah dipilih semasa masih hijau dan dihantar ke iklim yang lebih sejuk. Tetapi nasib baik bagi kita yang tinggal di kawasan nontropi boleh membeli mangga beku, yang berfungsi dengan baik dalam banyak hidangan, terutamanya pencuci mulut.
Variasi lazat pada pisco tradisional masam , dibuat dengan mangga beku.
02 dari 06
Steak dan Quinoa Salad dengan Mango Salsa Steak dan Quinoa Salad dengan Mango Salsa. Marian Blazes Salad quinoa ini mempunyai permaidani limau-kapur, dan dihiasi dengan potongan steak panggang, panggang. Salad mangga pedas yang sedikit pedas menambah sentuhan sempurna untuk menyejukkan manis.
03 dari 06
Ikan Kelapa Berkecas dengan Mangsa Salsa Ikan Kelapa Berkecas dengan Mangsa Salsa. Marian Blazes Puding ikan yang ditumbuk dengan kerak kelapa rangup, dihiasi dengan salsa mangga segar.
04 dari 06
Mango Passionfruit Tart Mango Passionfruit Tart. Marian Blazes Tart ini adalah mengambil yang menyegarkan pada pai kapur utama, dengan kerak graham krak, pengisian passionfruit krim mangga, irisan mangga segar dan krim disebat.
05 dari 06
Saus Mango Savory Saus Mango Savory. Marian Blazes Sate lazat untuk berkhidmat dengan ayam atau ikan.
06 dari 06
Mango Mousse Parfait Mango Mousse Parfait. Marian Blazes Mousse mangga ini penuh dengan rasa cerah, baik manis dan tart.