Ahhh, kek cawan yang terkenal. Mudah dan lazat. Saya harus mengakui saya sangat ragu-ragu mengenai idea makanan yang "sihat" yang spongy, manis, boleh menjadi microwaved, dan anda boleh memasak dalam cawan. Bercakap tentang impian gadis kolej. Ia adalah kejutan yang saya tidak hidup dari kek cawan sepanjang masa dalam hidup saya. Serius.
Kemudahan bukan satu-satunya perkara yang indah tentang kek cawan. Satu lagi aspek besar cawan kek adalah bahawa resipi asas boleh dimodifikasi untuk memenuhi hampir semua rasa rasa. Sebagai contoh, bukannya menambah kayu manis, anda boleh menambah rempah labu, membakar koko, atau pun serpihan kelapa tanpa gula. Secara peribadi, saya suka menggunakan Cinnamon kerana ia memberikan aroma berkayu, manis dan rasa, tetapi ia juga mempunyai banyak manfaat kesihatan.
Apabila saya mempunyai hari yang baik dan berasa seperti terapi istimewa, saya akan mengambil sudu sederhana Vanilla Maple Artic Zero Ice Cream dan letakkan di atas kek cawan dan pergi ke bandar! Kek cawan masih mengandungi sejumlah protein dan tiada gula ditambah. Di samping itu, kedua-dua tepung kelapa dan gula memberikan rasa manis tetapi masih dalam garis panduan Paleo.
Ini menjadikannya sangat mudah untuk dijadikan tetamu juga. Apa yang saya suka lakukan ialah memberitahu mereka bahawa ia adalah soufflé gelombang mikro. Secara jujur, mereka biasanya percaya saya sehingga gigitan pertama. Kemudian mereka biasanya boleh merasakan kekurangan gula (tetapi kita tidak boleh kerana kita Paleo berkomitmen! Betul?). Menggantikan pencuci mulut seperti kek cawan ini sangat baik untuk tahap Indeks Glikemik terutamanya jika ia agak dekat dengan waktu tidur.
Terdapat juga hari-hari ketika saya merasa sangat malas atau ketika saya tidak mahu melakukan semua kerja, saya periksa Beechies Bakehouse untuk rasa yang lazat dan pilihan yang mereka sediakan dalam pra-campuran mereka.
Cubalah untuk diri sendiri!
Apa yang Anda Perlu
- 1 telur
- 2 sudu air
- 2 sudu tepung kelapa
- 1 sudu minyak kelapa
- 1/8 sudu kayu manis
Cara Membuatnya
Cari cawan kegemaran anda dan pastikan ia adalah selamat di microwave. Ia biasanya akan menunjukkan secara bertulis di bahagian bawah cawan (malangnya, jika ia bukan gelombang mikro selamat, anda perlu menggunakannya!).
Letakkan semua bahan di dalam cawan dan kacau sehingga mereka digabungkan dengan baik.
Letakkan cawan dalam microwave dan masak di atas selama lebih kurang 1 minit.
Biarkan sejuk selama beberapa minit kemudian makan dan nikmati!
Sekiranya anda sedang mencari pencuci mulut yang lain yang bukan Coconut Lime Popsicle, jangan ragu untuk merawat Blackberry Paleo Pancakes ini sebagai alternatif dan membuat spinoff sarapan pagi-untuk-pencuci mulut yang lazat!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 602 |
| Jumlah lemak | 32 g |
| Lemak tepu | 16 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Natrium | 1,490 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 16 g |