Ini pisco mangga lazat dibuat dengan ketulan mangga beku, yang tersedia sepanjang tahun, dan mengambil masa beberapa saat untuk membuat dalam pengisar.
Putih telur adalah pilihan, tetapi ia menambah kekaburan yang bersifat pisco masam . Jika anda lebih suka menggunakan mangga segar, tambahkan sedikit ais kepada pengisar. Sirap sederhana adalah, ya, sangat mudah untuk membuat diri anda dengan resipi ini.
Apa yang Anda Perlu
- 3 auns pisco
- 1 hingga 2 auns sirap mudah (bergantung kepada kemanisan mangga)
- 1 cawan mangga mangga (beku)
- 2 sudu besar jus limau utama
- Pilihan: 1 putih telur
Cara Membuatnya
- Letakkan pisau, sirap sederhana, ketuhar mangga mangga beku, jus kapur dan putih telur dalam pengisar.
- Campurkan sehingga ia licin.
- Hidangkan dalam kaca kuno atau tumbler.
Parti Pisco Sour Day
Di Peru, pisco masam adalah minuman kebangsaan, dan Pisco Sour Day adalah Sabtu pertama pada bulan Februari ... alasan yang baik untuk pesta. Buat mangga pisco sours, pisco klasik sours dan apa-apa variasi lain yang menyerang mewah anda.
Anda akan menjadi trend, koktel-bijak.
Ceviche sangat hebat dengan mana-mana jenis pisco masam. Makanan laut, terutamanya tuna, udang, dan kerang, sangat baik dengan sour pisco dan variasi mereka, tetapi kebanyakan daging harus dielakkan, menasihati laman web The International Kitchen.
Buat prasmanan hors d'oeuvres berat kek kepiting, ceviche, udang kukus dengan sos udang, keropok tumis, salmon asap dan keropok keju krim, tuna crostinis, tuna dua kutu mencair atau kek tuna.
Tambah mangga dan avocado salsa dan guacamole dengan cincang tortilla untuk mencelupkan, bersama dengan roti bakar alpukat dan memotong roti Perancis panas yang dipotong menjadi kepingan tebal atau tepung tepung hangat.
Keju bekerja dengan hampir setiap koktel, dan ia adalah tinggi pada senarai kegemaran untuk kebanyakan tetamu. Tetapi anda perlu tahu jenis keju yang tepat untuk dipilih. Untuk masam pisco, yang kedua-dua masam dan manis, pilih jenis yang ringan dan agak manis. Sesetengah pilihan ialah Edam, fontina, Monterey Jack, Muenster, Gouda dan boursin.
Untuk gula-gula, satu pilihan menonjol: kek pai utama atau cheesecake kapur utama. Pilihan lain adalah cheesecake biasa, bar lemon atau cookies, lemon meringue pie, kek limau dengan pengisian raspberry, lemon crepes, tiramisu lemon-walnut, lemon ice cream atau sherbet, lemon ice cream pie atau badam dan lemon biscotti yang dicelupkan dalam coklat putih. Anda boleh berhubung dengan mangga di pisco mango masam dengan es krim mangga atau sherbet, mangga mousse atau cheesecake mangga.
Idea-idea ini membuat penyebaran yang baik dengan rasa citrusy / mangga dari mangga pisco masam, pisco klasik masam atau apa-apa variasi yang anda mungkin datang dengan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 34 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 3 g |