Resipi Telur Paskah Panoramik

Telur panoramic Easter telur adalah hiasan Paskah tradisional yang menyeronokkan untuk membuat dan cantik untuk memaparkan tahun demi tahun.

Walaupun mereka terbuat dari bahan-bahan yang boleh dimakan, mereka tidak dimaksudkan untuk dimakan-kecuali untuk telur Paskah coklat yang lazat. Sebaliknya, telurkan telur gula ini sebagai hiasan, peknya dengan selamat, dan anda akan dapat menikmati mereka selama bertahun-tahun.

Jika anda tidak pernah membuatnya sebelum ini, pastikan anda menyemak tutorial foto ini yang menunjukkan cara membuat telur Paskah gula .

Di samping bahan-bahan yang disenaraikan, anda akan memerlukan acuan gula-gula telur panorama yang besar, acuan gula telur asas telur (pilihan tetapi disyorkan), beg pastri dan tips untuk hiasan , gula-gula kecil, mainan, atau hiasan gula, dan icing diraja. Berikut adalah resipi icing diraja atau periksa tutorial foto yang menunjukkan cara membuat icing diraja.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

Buat Acuan Telur Gula

  1. Pukul telur putih sehingga ia mula berbuih. Sekiranya anda ingin mewarna telur anda, tambah pewarna makanan kepada putih telur dan kacau dengan baik. Perhatikan bahawa anda akan menambah banyak gula ke putih telur, jadi ia adalah idea yang baik untuk mewarna warna putih lebih gelap daripada produk akhir yang anda inginkan.
  2. Dalam mangkuk besar, kacau bersama gula pasir dan gula-gula sehingga mereka dicampur rata. Tuangkan telur putih ke dalam gula dan mula kacau. Pada mulanya, ia akan kelihatan seperti tidak cukup cecair, tetapi terus kacau. Secara beransur-ansur gula menjadi moister. Akhirnya, gula akan mempunyai konsisten pasir lembap. Anda mahu gula bergumpal bersama jika anda memerah di tangan anda, tetapi elakkan menambah cecair tambahan dan menjadikannya terlalu basah - yang hanya akan meningkatkan masa pengeringan.
  1. Setelah campuran gula anda siap, mula mengisi cetakan telur anda. Campurkan gula ke dalam lubang acuan dan tepuk dengan tegas ke bawah, membungkusnya. Anda mahu telur menjadi licin, jadi tekan gula ke atas untuk mengelakkan sebarang jurang kecil atau keretakan daripada membentuk. Sekiranya anda mempunyai gula berlebihan dan ingin membuat lebih banyak telur, simpan dalam mangkuk dan letakkan tuala kertas lembap secara langsung ke atas gula untuk mengelakkannya daripada mengering. Sekiranya anda menggunakan acuan asas telur, isikan masa ini.
  2. Gunakan pengikis meja, spatula logam, atau bahagian atas pisau besar untuk mengikis dengan teliti di bahagian atas acuan, mengeluarkan apa-apa gula berlebihan. Telur anda sepatutnya mempunyai lancar, walaupun bahagian atasnya adalah paras yang sama dengan acuan apabila anda selesai. Lakukan yang sama untuk asas telur anda, jika anda menggunakannya.
  3. Letakkan sekeping kardus secara langsung pada bahagian atas acuan. Memasang satu tangan pada kadbod dan yang lain di bawah acuan, dengan cepat flip ia terbalik supaya bahagian telur kini berehat di kadbod. Cepat keluarkan acuan-anda kini mempunyai dua bahagian telur gula yang cantik. Lakukan hal yang sama dengan satu lagi kadbod dan asas telur anda, jika anda menggunakannya.

Keringkan Acuan dan Ukur Mereka

  1. Pada ketika ini, bahagian telur perlu kering sedikit sebelum anda boleh menggunakannya. Anda boleh biarkan mereka duduk pada suhu bilik selama kira-kira 1 jam, atau anda boleh memasukkannya ke dalam oven 200 F dan biarkan mereka selama kira-kira 25 minit.
  2. Sebaik sahaja telur telah mula siap, mereka perlu habis. Adalah penting untuk melakukan ini apabila bahagian luar ditetapkan cukup untuk memegang, tetapi bahagian dalam masih lembut. Apabila telur telah ditetapkan sepenuhnya, ia tidak dapat diubah. Ambil separuh telur tanpa panel panorama rata. Pegang di telapak tangan dan gunakan sudu untuk mengikis gula lembap. Sekiranya anda menyimpan gula anda untuk membuat telur lain, anda boleh menambah gula ini ke dalam mangkuk dan menggunakannya semula kemudian. Teruskan mengikis bahagian dalam telur sehingga anda mempunyai cangkerang gula yang kira-kira 1/2 inci tebal. Anda mahu ia menjadi nipis yang mungkin, sementara masih cukup kuat untuk bersatu.
  1. Keluarkan bahagian dalam setengah telur yang lain. Dengan andaian anda mempunyai acuan telur panorama, anda akan mempunyai panel rata di bahagian depan yang harus dikeluarkan sepenuhnya. Gunakan pisau yang kecil dan tajam dan hati-hati mencucuk lubang di depan. Berhati-hati agar tidak menggunakan terlalu banyak tekanan dan menyebabkan telur itu runtuh atau retak. Terus perlahan-lahan ke hadapan telur sehingga anda telah mengeluarkan semua gula dari bahagian rata. Anda akan dibiarkan dengan satu setengah telur yang benar-benar bulat, dan satu setengah telur yang mempunyai "tetingkap" dipotong ke tepi. Perhatikan bahawa jika anda tidak mempunyai acuan telur panorama, anda masih boleh mencipta kesan ini dengan menggunakan tangan secara bebas mengukir tetingkap ke salah satu bahagian anda-lukis bulatan ke telur untuk memandu pisau anda sebelum anda mula mengukir.

Kering Lagi, Hiaskan, dan Berkumpul

  1. Pada ketika ini, telur perlu kering lebih jauh sebelum mereka dapat disiapkan. Anda boleh meninggalkannya selama 2 hingga 3 jam pada suhu bilik, atau letakkannya semula dalam oven 200 F selama kira-kira 45 minit. Letakkan mereka di belakang mereka kali ini untuk membiarkan bahagian dalam kering.
  2. Sebaik sahaja bahagian telur kering dan sangat keras, anda boleh menghiasi bahagian dalam dengan pemandangan indah Paskah. Paip sedikit icing diraja ke bahagian bawah telur separuh utuh. Ini adalah untuk menambat segala yang anda tambah. Tambah lapisan kelapa berwarna hijau atau rumput Paskah, jika dikehendaki, dan tekan perlahan untuk mematuhinya. Tambah mainan, gambar, gula-gula kecil, atau hiasan gula. Ia adalah yang paling mudah untuk menambah satu lapisan icing diraja ke belakang atau bahagian bawah hiasan anda untuk membantu mereka melekat.
  1. Kini sudah tiba masanya untuk merapikan dua bahagian telur bersama-sama. Pipa garis nipis lapisan icing di sekeliling telur separuh telur. Tekan bahagian atas ke bahagian bawah, pastikan bahawa ia bersatu rata. Jalankan jari anda di sekitar jahitan di mana telur bertemu untuk membuang apa-apa pembekuan lebihan. Anda mahu melakukan ini dengan segera supaya ia tidak akan mula mengeras ke bentuk yang sedap dipandang. Biarkan telur itu duduk selama kira-kira 30 minit sehingga pembekuan frosting cukup mengeras untuk memindahkan telur tanpa merosakkannya.
  2. Kini tiba masanya untuk meletakkan sentuhan penamat pada telur anda. Paip sempadan hiasan di sekitar lipit di mana kedua-dua bahagian telur disatukan. Sentuhan yang bagus adalah juga paip perbatasan di sekeliling tingkap pembukaan, untuk lebih baik bingkai adegan di dalam dan untuk menyembunyikan mana-mana pinggir yang tidak rata. Sempadan tidak selalunya dipasang di bahagian bawah telur, kerana di sinilah ia akan beristirahat di dalam pemegang telur. Jika anda tidak menggunakan pemegang telur atau mempunyai rancangan paparan alternatif untuk telur anda, menghiasi keseluruhan perkara.
  3. Jika anda mempunyai bunga frosting atau hiasan lain untuk luar telur, sekarang adalah masa untuk meletakkannya. Gunakan sedikit beku diraja untuk menjamin mereka telur. Tambah daun, batang, atau sebarang sentuhan hiasan lain yang anda inginkan.
  4. Sekiranya anda menggunakan asas telur, masukkan beberapa lapisan diraja ke dalam pangkalan untuk mendapatkan telur. Letakkan telur di pangkalan dan pasangkannya ke dinding atau benda lurus yang lain untuk mengimbanginya sehingga icing cukup kukuh untuk memegangnya.
  5. Sebaik sahaja ia telah ditetapkan, telur anda selesai. Paparkan telur gula anda semasa musim Paskah.

Memelihara Telur Gula Anda

  1. Untuk menyimpannya, bungkusnya dengan teliti di dalam kertas atau plastik dan simpannya dalam kotak di tempat yang selamat.
  2. Jangan menyejukkan telur dan jangan cuba memakannya. Disimpan dengan betul, telur anda boleh disimpan selama bertahun-tahun.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 3069
Jumlah lemak 0 g
Lemak tepu 0 g
Lemak tidak tepu 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 412 mg
Karbohidrat 761 g
Serat 0 g
Protein 26 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)