Resipi Kue Krim Sour Cream

Resipi kek krim masam yang mudah ini dibakar dalam pan Bundt dan membuat kuih kopi yang hebat untuk merawat hujung minggu atau tawaran yang sempurna untuk potluck. Ia boleh dihidangkan dengan jelas, atau dengan sos pencuci mulut dan krim yang disebat jika dikehendaki.

Asid dalam krim masam membekalkan gluten dalam adunan menjadikannya kek lembap.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

Buat Kek Batter

  1. Ketuhar ketuhar kepada 350 F. Tuangkan periuk kue Bundt 12-cawan dan sisihkan.
  2. Dalam mangkuk campuran yang besar, menggabungkan mentega, 1 1/4 cawan gula, vanila, dan telur. Pukul dengan pengadun elektrik sehingga cahaya dan gebu. Dengan pengadun pada rendah, masukkan campuran krim masam.
  3. Dalam mangkuk sederhana berasingan, pukul bersama tepung, baking soda, garam, dan serbuk penaik. Secara beransur-ansur kacau bahan-bahan kering yang diayak ke dalam campuran kicap.

Buat Streusel dan Bakar

  1. Dalam mangkuk kecil, gabungkan walnut, kayu manis dan 3 sudu gula dan sisihkan.
  2. Sendok kira-kira 1/3 adunan ke dalam pan Bundt yang disediakan. Taburkan separuh campuran campuran walnut-gula ke atas adunan.
  3. Lapisan 1/3 lagi adunan. Taburkan dengan campuran nut sisa dan atas dengan adunan yang tersisa.
  4. Bakar selama 1 jam, atau sehingga penguji kek atau tusuk gigi keluar bersih apabila dimasukkan ke tengah kek.
  5. Kek sejuk sepenuhnya pada rak dawai sebelum mengeluarkan dari kuali. Hidangkan keping kek dengan sos pencuci mulut atau krim disebat jika dikehendaki.

Lebih banyak Kek Cream Sour

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 348
Jumlah lemak 24 g
Lemak tepu 13 g
Lemak tidak tepu 7 g
Kolesterol 127 mg
Natrium 268 mg
Karbohidrat 31 g
Serat 1 g
Protein 4 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)