Bahan-bahan asas dalam resipi sos enchilada buatan sendiri adalah tomato dan banyak perasa. Resipi Mexico yang cepat dan mudah ini menggunakan pes tomato untuk memastikan ia mudah, tetapi, berdasarkan bilangan resipi resipi positif, ia hampir sempurna.
Cuba resipi ini untuk resipi sos enchilada buatan sendiri yang cepat dan mudah dan buat rumah sendiri yang dibuat sos vegetarian dan vegan enchilada bukan menggunakan barangan kalengan, yang biasanya penuh dengan jumlah gula, natrium, dan kadang kala MSG dan ayam lemak (jangan percaya saya? Baca label!). Jika anda tidak pernah membuat sos enchilada buatan sendiri sebelum ini, ia tidak terlalu banyak bekerja dengan menggunakan resipi seperti ini, yang menggunakan pes tomato tin, dan, ia tidak terlalu banyak kerja, terutamanya memandangkan betapa lebih baik ia menjadikan makanan anda!
Gunakan sos enchilada buatan sendiri untuk membuat enchiladas cendawan portabella vegetarian ini atau cuba enchiladas kacang hijau dan sayuran vegetarian. Anda juga boleh menggunakan sos ini dalam apa jua resipi yang memanggil sos enchilada, seperti resipi kaserol vegetarian Mexico ini.
Resipi makanan Mexico ini adalah vegetarian dan vegan . Gunakan tepung bebas gluten sebagai pemekat jika anda memerlukannya untuk bebas gluten juga.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu besar. minyak sayuran
- 2 sudu besar. tepung
- 2 sudu besar. serbuk cili
- 1/2 sudu teh. jintan
- 1/4 sudu teh. lada ayam, atau secukup rasa
- 2 cawan air
- 1 8 auns boleh tuangkan tomato
- 1 sudu kecil. serbuk Bawang putih
- 1/2 sudu teh. serbuk bawang
- 1/2 sudu teh. garam
Cara Membuatnya
- Lebih panas yang rendah, panas tepung minyak, tepung dan cabai bersama dalam periuk besar. Biarkan memasak selama satu atau dua minit, kacau membentuk pasta dan pastikan tepung tidak dibakar.
- Masukkan bahan-bahan lain dan bawa ke dalam reneh yang perlahan. Aduk dengan baik untuk menggabungkan dan larutkan pes tomato di dalam air.
- Biarkan masak selama sekurang-kurangnya 20 minit, kacau sekali-sekala. Rasa, dan tambah lebih banyak rempah seperti yang dikehendaki.
- Resipi ini membuat saus enchilada dengan konsistensi yang saya dapati sesuai untuk digunakan dalam apa sahaja resipi enchilada buatan sendiri. Walau bagaimanapun, jika anda menggunakannya untuk sesuatu yang lain atau anda ingin lebih suka saus sedikit lebih tebal atau tebal, anda boleh menyesuaikan jumlah air yang anda tambah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 75 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 265 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 2 g |