Gunakan tuna putih kaleng atau dibungkus dalam resipi pengisi sandwic tuna yang lazat. Hidangkan sandwic ini dengan cip / goreng dan sup untuk makan tengah hari yang memuaskan atau makan malam sandwic.
Telur cincang dan acar / sosis yang dicincang adalah tipikal dalam salad tuna gaya Selatan. Saya suka acar dill dicincang dalam salad tuna, tetapi ayam manis atau manis boleh ditambah sebagai gantinya. Jika anda lebih suka pilihan rendah karbohidrat, berikan salad tuna pada daun salad dengan tomato dihiris.
Jangan ragu untuk menggunakan tuna albacore rebus segar dalam salad.
Apa yang Anda Perlu
- 6 hingga 7 auns tuna putih di dalam air
- 1 rusuk saderi (dicincang halus)
- 1 atau 2
- telur masak (dikupas dan dicincang)
- 3 sudu besar mayonis (atau lebih, seperti yang diperlukan)
- 1 sudu makan acuan dill (dicincang halus)
- Garam dan lada hitam segar secukup rasa
- Pilihan: 1 hingga 2 sudu bawang (parut atau dicincang halus)
- 6 hingga 8 keping roti (atau 3 hingga 4 gulung sandwic atau roti)
- 1 kepala salad
Cara Membuatnya
- Tuangkan tuna. Pindahkan tuna ke mangkuk sederhana dan serpak dengan garpu. Masukkan celerius cincang halus, telur masak, mayonis, acar dicincang dicincang, dan garam dan lada secukup rasa. Jika dikehendaki, tambahkan 1 atau 2 sudu besar bawang cincang halus. Jika perlu, masukkan lebih banyak mayonis secukup rasa.
- Roti roti atau gulung jika dikehendaki.
- Gariskan roti atau gulung dengan daun salad dan tunaikan salad pada selada. Tambah kepingan atau dua tomato yang dihiris tipis, jika dikehendaki.
- Hidangkan dengan acar Dill yang dihiris dan kerepek kentang atau kentang goreng.
Hidangan 3 hingga 4.
Petua
- Tepung segar Albacore Tuna: Letakkan dua hingga tiga stik tuna albacore 2-3 atau 4-ons dalam kuali air mendidih. Masak sehingga tuna dimasak, kira-kira 3 hingga 5 minit. Tuangkan dengan baik dan serpihan ikan. Teruskan dengan resipi.
- Telur rebus: Tempatkan satu atau dua telur besar dalam periuk kecil dan tutup dengan air hingga kedalaman kira-kira 1 inci di atas telur. Bawa air ke dalam mendidih pada api yang sederhana tinggi. Tutup kuali dan keluarkan dari panas. Biarkan berdiri tanpa mengeluarkan penutup selama 12 hingga 14 minit. Tuang air sejuk ke atas telur (s) sehingga cukup sejuk untuk dikendalikan. Kupas, potong, dan tambah pada salad.
Variasi
- Gunakan dill relish atau sweet rather instead of dicincang acar, jika dikehendaki.
- Tambah beberapa kucai cincang segar atau pasli ke salad tuna.
- Tambah 1 sudu teh mustard kuning, Mustard Creole, atau mustard pedas bersama dengan mayonis.
- Gantikan bawang kecil yang dicincang halus dengan bawang hijau yang dicincang halus (scallions).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 129 mg |
| Natrium | 411 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 19 g |