Resipi vegan oren vegan mentah dan kale adalah cara yang cepat dan mudah untuk menikmati kale mentah. Kale mempunyai begitu banyak di dalamnya yang baik untuk anda, ia amat tinggi dalam Vitamin K, A dan C. Terdapat cara tanpa had untuk menikmati salad kale. Saya suka sedikit manis, sedikit pedas, dengan hanya jumlah yang betul garam. Mengurutkan pakaian ke dalam daun kale mentah dengan tangan anda akan memastikan walaupun salutan dan cara terbaik untuk membuat salad ini. Semakin lama anda membiarkan hidangan duduk sebelum makan, lebih banyak kale akan layu, menjadikannya lebih mudah untuk mengunyah. Anda akan kagum berapa banyak kale akan berkurangan selepas hanya satu jam di dalam peti sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- 1 besar tandan kale (keriting atau
- dinosaur kale )
- 1 oren (diremas)
- 1 sudu besar
- jus limau (diperah baru)
- 1 sudu minyak zaitun (sejuk-ditekan, atau minyak kelapa)
- Pilihan: 2 sudu teh
- agave nectar (mentah)
- 1 hingga 2 ulas bawang putih (cincang atau ditekan)
- 1/4 garam sudu (garam laut)
- Cincang lada cayenne (atau secukup rasa)
- 2 tangerin (dikupas dan dipisahkan ke dalam bahagian)
- 2 sudu currants (atau kismis)
- 1 wortel besar (parut)
Cara Membuatnya
- Tahan setiap daun kale dan potong kecil, potongan-potongan bersaiz kecil dari batang hijau dan kumpulkan dalam mangkuk.
- Masukkan jus jeruk dan kapur, minyak, agave, bawang putih, garam dan cayenne ke dalam mangkuk dan urut bahan ke dalam daun kale selama sekurang-kurangnya 2 minit. Sama ada membenarkan kale duduk dan mengasinkan (selama 30 minit untuk bermalam di dalam peti sejuk) atau diedarkan ke piring dan atas dengan tangerines, currants, dan lobak merah parut. Nikmati salad kale mentah anda!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 225 mg |
| Karbohidrat | 60 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 8 g |