Ini adalah roti jagung manis yang lazat dibuat dengan yogurt dan bukannya buttermilk klasik. Mentega cair dan sirap maple atau madu menambah rasa kepada roti jagung. Hidangkan roti jagung ini dengan kacang, sayuran, atau semangkuk cili.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tepung jagung
- 1 cawan tepung serba guna
- 3 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1 cawan yogurt biasa
- 4 sudu mentega (cair)
- 1/4 cup syrup maple (atau madu)
- 3 telur besar
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar kepada 375 F.
- Berikan minyak dan tepung pan baking bulat 9 inci.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan makanan, tepung, serbuk penaik, soda, dan garam.
- Dalam mangkuk lain, pukul bersama yogurt, mentega, sirup atau madu, dan telur. Campurkan dua campuran dan kacau sehingga dicampur. Sebarkan adunan dalam kuali penaik yang disediakan.
- Bakar selama 25 minit, atau sehingga tegas dan pelincir ringan.
Anda mungkin juga berminat
Spoonbread Selatan dengan Polenta atau Grits
Buah Buih Buttery dengan Kernel Jagung
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 132 mg |
| Natrium | 504 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 8 g |