Keju krim beraroma ini membuat cukup untuk segi empat tepat besar atau dua lapisan kek.
Resipi ini dibuat dengan vanila sebagai perasa, tetapi terdapat banyak lagi perisa dan penambahan mungkin. Lihatlah variasi untuk lebih.
Jumlah gula confectioners yang anda tambah bergantung kepada sama ada anda akan menyebarkan atau memecahkan frosting. Gunakan sedikit kurang untuk menyebarkan dan banyak lagi untuk membuat frosting lebih lembut untuk paip. Jika pembekuan anda ternyata terlalu sengit, nipisnya dengan sedikit susu atau krim.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (8 sudu besar) mentega kayu (dilembutkan)
- Pakej 1 (8 oz)
- keju krim (dilembutkan )
- 3 1 / 2-4 cawan gula-gula pengasah (kira-kira 1 paun, ditapis)
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk campuran yang besar dengan pengadun elektrik, pukul krim keju, mentega, dan vanila bersama sehingga lembut.
- Dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah, tambahkan gula tepung sedikit pada satu masa; terus berdegup sehingga dicampur dengan baik. Pukul pada kelajuan tinggi sehingga sangat lancar dan berkrim.
- Resipi membuat frosting keju krim yang cukup untuk kek 2-lapisan.
Variasi:
- Chocolate Cream Cheese Frosting: Campurkan 1/2 cawan koko tanpa gula ke dalam gula tepung. Masukkan campuran keju krim.
- Peppermint: Tambah 1/2 sudu teh ekstrak peppermint. Hiaskan frosting dengan candies peppermint dihancurkan, jika dikehendaki.
- Maple: Tambahkan beberapa sudu sirap maple murni atau tambahkan ekstrak maple, secukup rasa.
- Lemon: Tambah 1 1/2 sendok teh ekstrak lemon.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 146 |
Jumlah lemak | 7 g |
Lemak tepu | 4 g |
Lemak tidak tepu | 2 g |
Kolesterol | 20 mg |
Natrium | 31 mg |
Karbohidrat | 21 g |
Serat | 0 g |
Protein | 1 g |