- Dengan pisau yang sangat tajam, berhati-hati memotong hujung batang dari labu spageti.
- Berdirilah skuasy di hujung rata dan potong dengan separuh memanjang. Ini akan lebih mudah daripada akhir batang yang lebih keras.
- Dengan sudu, bungkus biji benih dan mengikis apa-apa membran yang longgar.
- Letakkan bahagian, potong ke bawah, dalam hidangan pembakar yang selamat dari microwave.
- Tambah kira-kira 1 inci air ke pinggan.
- Microwave pada kuasa penuh selama 8 hingga 12 minit, bergantung kepada saiz skuasy dan ketuhar gelombang mikro anda. Squash saya kecil dan mengambil masa 10 minit.
- Uji skuasy dengan garpu. Ia harus cukup lembut untuk menembusi kulit dengan rintangan yang sangat sedikit.
- Keluarkan pinggan mangkuk dari ketuhar gelombang mikro, longkang, dan flip bahagian-bahagiannya.
- Dengan garpu, perlahan-lahan mengikis bahagian dalamnya untuk melonggarkan helai skuasy.
- Hidangkan segera atau singkaskan "spageti" dan panaskan kemudian.
Hidangkan skuasy panas, dilemparkan dengan mentega dan garam dan lada, secukup rasa. Atau, sajikan dengan saus pasta berasaskan tomato atau saus Alfredo .
Squash kecil akan menghasilkan kira-kira 2 hingga 2 1/2 cawan, cukup untuk 4 hidangan.
Resipi Menggunakan Spaghetti Skuasy
Spaghetti Squash dengan Keju Parmesan dan Basil
Spaghetti Squash Casserole dengan Ground Daging dan Sos Tomato