Apa yang perlu dilakukan dengan Paste Tomat Sisa

Bukankah itu menjengkelkan apabila resipi memerlukan kurang daripada tin kecil penuh pes tomato? Kebanyakan masa kita tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya, dan biarkan sebahagiannya ditutup dengan bungkus plastik di bahagian belakang peti sejuk saya, dan temukannya minggu dan minggu kemudian, dengan lapisan acuan di atas, dan buang ia keluar, rasa boros dan jengkel. Di bawah ini, kami mempunyai petua untuk menyimpan pes tomato untuk resipi masa depan, serta maklumat penting tentang bekerja dengan bahan ini.

• 01 dari 07

  Cara Buat Tomato Sendiri

  Membuat tampalan tomato anda sendiri dari awal membantu anda mengawal rasa terakhir. Memasak perlahan memberikan tampalan rasa yang kaya dan kaya tidak seperti versi kalengan yang anda dapati di kedai. Walaupun tempa memasak mengambil sedikit masa, anda akan berakhir dengan tampalan yang cukup untuk menampung anda untuk beberapa resipi.

• 02 dari 07

  Faedah Kesihatan Tomato

  Tomato juga merupakan sumber vitamin C yang sangat baik, biotin, molibdenum dan vitamin K. Mereka juga merupakan sumber tembaga, kalium, mangan, serat makanan, vitamin A (dalam bentuk beta-karoten), vitamin B6, folat, niasin, vitamin E dan fosforus.

• 03 dari 07

  Apakah Tomato Tampal?

  Apa sebenarnya pes tomato? Ia adalah pasta yang tebal yang dibuat oleh tomato memasak selama beberapa jam untuk mengurangkan kandungan air, menerkam benih dan kulit, dan memasak cecair sekali lagi untuk mengurangkan asas kepada kepekatan tebal, kaya. Itulah sebabnya anda hanya perlu sedikit untuk menambah rasa tomato besar!

• 04 dari 07

  Membekukannya dalam beg

  Keluarkan sisa tomato, masukkan ke dalam beggie zip berukuran sandwich kecil dengan "Tomato Paste" dan tarikh yang ditulis di atasnya dengan Sharpie (yang anda harus selalu ada di laci sampah dapur anda) dan buangnya dalam peti sejuk. Masa depan anda memerlukan sedikit tampalan tomato, mengeluarkannya, dan memecahkan sekeping yang kira-kira saiz 1 sudu atau apa lagi yang memerlukan resipi (jangan bimbang tentang ketepatan: pes tomato bukanlah satu bahan-bahan yang anda perlukan untuk mengukur dengan sempurna, seperti serbuk penaik atau baking soda).

• 05 dari 07

  Freeze It in a Cube Ice Cube

  Anda juga boleh membekukan pes tomato dalam dulang ais kiub, tetapi saya dapati menggunakan beg plastik untuk lebih cepat, mudah, dan kurang kemas.

  Tip akhir: jika anda tidak mempunyai pes tomato, anda juga boleh menggunakan sos tomato!

• 06 dari 07

  Resipi Tomato

  Pekat tomato adalah bahan yang sangat serba boleh yang boleh menambah punca rasa tomato kepada sebarang hidangan. Untuk pasangan klasik, buat Sos Tomato ini mudah untuk Pasta . Juga lihat Sup Tomato yang selesa ini. Untuk cara yang lebih menarik untuk menggunakan pes tomato, cubalah Padi Scallion Tomato ini yang hebat untuk makan siang atau sampingan yang cepat.

• 07 dari 07

  Tips Dapur yang Lebih Penting

  Berikut adalah beberapa petua dapur pengungkit yang anda akan gembira untuk mengetahui:

  Mincing Bawang Putih Super Fine

  Mendapatkan Semua Citrus Zest

  Menulis dengan Coklat Melted

  Bagaimana Mendapatkan Anak-Anak Anda untuk Menyukai Alpukat

  Apa yang boleh dilakukan oleh anak-anak saya di dapur?