Sup tomato ada di sana dengan sup mi mi sebagai salah satu sup yang paling popular (belum lagi mesra kanak-kanak). Terdapat banyak cara untuk menaikkan sup tomato yang baik, tetapi kadang-kadang anda hanya mahu klasik - pecah dengan rasa tomato, sutera halus, dan tidak rumit oleh banyak lagi. Ini adalah sup itu.
Hidangkan sup ini dengan sandwic keju panggang yang hebat untuk membuat makan tengah hari yang sangat gembira ini. Tenggelam, merangkak dan mungkin slurping sama sekali dibenarkan apabila datang kepada pasangan klasik ini.
Atau cuba dengan salad sederhana dengan vinaigrette klasik, atau Salad Yunani yang hebat untuk hidangan sup yang akan membuatkan keluarga anda berasa seperti mereka mendapat sup cantik dan salad. Anda juga boleh meletakkan papan antipasti yang bagus untuk menggigit bersama sup, untuk hidangan keluarga yang menyeronokkan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 bawang, dicincang
- 1 wortel besar, dikupas dan dicincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 2 tomato besar, biji dan potong dadu (kira-kira 2 cawan)
- 1 (28 ounce) boleh menghancurkan tomato
- 1 cawan sayur atau sup ayam
- 2 sudu tomato tampal
- Garam kosher atau kasar dan lada hitam segar secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan minyak dalam periuk sup besar di atas api sederhana. Masukkan bawang dan tumis selama 3 minit, sehingga mereka mula melembutkan. Masukkan wortel dan bawang putih dan tumis selama 3 minit lagi.
- Masukkan tomato segar, tomato tin, sup, dan tomato kepada periuk, matikan api ke tinggi, dan bawa ke reneh. Kurangkan haba ke medium sederhana dan teruskan reneh, ditemui, selama 20 minit lagi.
- Sama ada gunakan pengadun rendaman (lihat Nota) untuk memecahkan sup sehingga betul-betul licin di dalam periuk, atau berhati-hati memindahkan sup dalam kelompok ke pengisar pemproses makanan dan serbuk sehingga halus.
Nota:
Pengisar rendaman adalah alat yang hebat untuk dikunjungi, terutamanya jika anda suka membuat sup dan sos yang lembut. Pengisar rendaman adalah bertentangan dengan alat satu kali. Ia pengisar pada batang yang boleh anda masukkan ke dalam campuran, panas atau sejuk, tekan butang, kacau, dan masukkan seluruh shebang. Ia menjimatkan kesakitan dan penderitaan yang berpotensi untuk memindahkan sup panas ke pengisar ke puri, dan yang membayar untuk rendaman atau pengisar batang lagi dan lagi. Pembancuh rendaman yang baik adalah seperti 30 dolar - dibelanjakan dengan wang yang baik. Semua ini adalah untuk mengatakan, membeli satu, jika anda menggunakan pemproses makanan atau pengisar dengan kerap, dan anda akan mendapati diri anda meraihnya dengan kerap.
Jangan Terlepas: Sup Hangat Sejagat di Dunia
- Sayur Mentega Sayur Thai dengan Tauhu dan Lemongrass
- Sup Kari Sayuran India
- Turki Posole Sup
- Chili Black Bean Mexican Chili
- Cina Hot dan Soup Soup
- Daging Ireland Tradisional dan Rebus Sayuran Root
- Louisiana Sosis dan Udang Gumbo
- Turki atau Chicken Chicken
- Hidung Afrika Harira yang mencukupi
- Sayur-sayuran Lentil, Sayuran, dan Bijirin
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 303 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 6 g |