Cara Membuat Beras Liar Popped
Benar, anda boleh "pop" beras liar seperti popcorn. Seperti yang anda dapat lihat dalam gambar, ia tidak menjadi seperti yang besar dan berbulu atau bengkak seperti popcorn, tetapi ia pop, menjadikan bijirin kering dan ternakan beras liar menjadi makanan ringan yang renyah, lazat, mengerikan. Nasi liar yang ditanam juga berfungsi dengan baik sebagai hiasan. Fikirkan menggunakannya dengan cara yang sama anda menggunakan crouton atau kacang. Taburkannya dengan salad yang terdiri daripada salad, terutamanya yang memaparkan sayur-sayuran jatuh, atau menambahnya ke atas sup krim untuk rasa dan rasa.
Untuk "Pop" Liar Beras
- Panaskan periuk sederhana sederhana dengan penutup yang sesuai dengan haba yang tinggi. Apabila periuk panas, tambah 1/2 hingga 1 minyak sayuran teh. Swirl kuali untuk melapisi bahagian bawah dengan minyak.
- Tambah 1/2 cawan padi liar , goncangkan kuali dengan kuat untuk melapisi nasi liar dengan minyak di bahagian bawah kuali. Tutup kuali, kembalikan panas ke medium-tinggi, dan goncangkan kuali sehingga anda dapat mendengar nasi liar yang muncul.
- Kurangkan haba ke medium-low dan teruskan goncang panci sehingga perlahan-lahan muncul. Perhatikan bahawa beras liar tidak akan membuat banyak bunyi seperti popcorn-ia tidak terbang melawan tudung dengan cara yang sama, jadi anda perlu mendengar dengan teliti.
- Taburkan nasi liar pop dengan garam laut yang halus secukup rasa, jika anda suka, dan berkhidmat semasa masih panas.
Membuat kira-kira 1 cawan Nasi Liar Popped.
Variasi
Jangan berasa seperti anda perlu berpegang kepada garam sahaja. Bumbu lain yang berfungsi dengan baik dengan nasi liar termasuk lada hitam segar dan flaked yis pemakanan.
Sekiranya anda mengalami serbuk porcini kering yang duduk di sekeliling (tidak pernah ada kabinet rempah, mungkin, tetapi ia sepatutnya!), Ia akan menambah rasa cendawan cahaya yang indah, dan orang yang suka nasi liar tahu bahawa ia berpasangan dengan lebih baik dengan semua cendawan .
Mengapa Adakah Ia Pop?
Perhatikan bahawa beras liar muncul untuk sebab yang sama popcorn tidak: sedikit kelembapan yang ditinggalkan di dalamnya selepas pengeringan pengering, bertukar menjadi stim, dan memaksa biji keseluruhan untuk "pop" terbuka apabila ia mendapat cukup panas.
Atas sebab itu, nasi liar yang telah disimpan untuk masa yang sangat lama akan muncul kurang daripada nasi liar yang baru dituai baru-baru ini, kerana lebih banyak kelembapannya akan sudah hilang.
Atas alasan yang sama, bagaimana nasi liar "sembuh" selepas membawa panen juga akan menjejaskan keupayaannya; Nasi liar yang lebih kering di tempat pertama tidak akan pop serta nasi liar yang kurang kering sebelum dibungkus atau dihantar ke pasaran.
Cari lebih banyak Cara Cara Memasak Nasi Liar di sini , termasuk Sup Krim Hidupan Liar yang lazat, tradisional.