Ini adalah resipi pengupas epal lama. Baji epal disalut dengan adunan manis dan kemudian goreng mendalam hingga kesempurnaan. Gerimis goreng dengan sirap atau sos karamel atau debu mereka dengan gula tepung.
Resipi yang berkaitan: Tidak dapat dinafikan Cinnamon-Spiced Apple Fritters
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan mengurai tepung serba guna
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/4 cawan gula
- 1 sudu garam
- 1 telur, dipukul
- 1/3 cawan susu
- 1 sudu kecil cairkan mentega atau mentega
- 2 epal besar
- Minyak untuk menggoreng jauh
Cara Membuatnya
- Minyak haba hingga 370 F.
- Ayur tepung bersama, serbuk penaik, gula, dan garam.
- Dalam mangkuk lain, pukul telur dengan susu; tambah campuran tepung dan pukul sehingga lancar.
- Tambah pemendekan cair atau mentega dan kacau dengan baik.
- Kupas dan inti epal; dipotong menjadi 8 baji.
- Dip adunan epal ke dalam adunan, biarkan berliku lebihan, dan berhati-hati lebih rendah ke dalam minyak panas.
- Goreng selama 4 minit, atau sehingga coklat keemasan.
- Hidangkan dengan sirap atau sos caramel.