Walaupun Mint Tea dibuat dengan spearmint yang dikenali sebagai minuman nasional Maghribi, banyak herba lain mungkin dimakan dengan teh hijau di Maghribi. Resipi Teh Maghribi dengan Sage (dalam bahasa Arab) sangat popular pada musim sejuk, dan menawarkan bukan sahaja rasa wangi tetapi manfaat terapi seperti mengurangkan aduan gastrointestinal.
Gunakan bijak segar atau kering. Langkah-langkah di bawah ini adalah untuk periuk kecil teh. Laraskan gula dengan rasa peribadi anda. Perhatikan bahawa arahan resep mempermudahkan proses pengambilan; untuk membuat teh lebih tradisional, ikuti langkah-langkah dalam tutorial foto Cara Membuat Teh Maghribi , tetapi tukar bijak segar untuk pudina.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu teh daun teh hijau, sebaiknya serbuk bubuk
- 1 sage besar segar (daun, atau 1 sudu teh kering bijak)
- 1/2 liter (kira-kira 2 cawan) air mendidih
- 1/4 cawan gula
Cara Membuatnya
- Rebus air. Bilas periuk teh kecil dengan kira-kira 1/4 cawan air.
- Masukkan daun teh dan satu lagi cawan air mendidih. Swirl periuk untuk mencuci dan bilas daun, dan buang air.
- Tambahkan bijak dan gula, dan isi periuk dengan 1/2 liter (kira-kira 2 cawan) air mendidih. Biarkan teh sampai curam selama lima minit atau lebih; atau, jika periuk teh anda berada di atas kompor yang selamat, anda boleh membawa teh kembali ke atas mendidih pada api yang sederhana tinggi.
- Bawankan teh dengan lembut, tuangkan ke dalam gelas teh dan sediakan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |