Biskut masam

Krim masam memberikan rasa biskut dan rasa kelembutan ini. Hidangkan biskut selatan yang lazat dengan sirap atau jem, atau atas dengan sos ham atau sosej. Berikut adalah gambar besar biskut.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Panaskan ketuhar hingga 425 °.
  2. Dalam mangkuk campuran, gabungkan tepung, garam, serbuk penaik, dan baking soda.
  3. Potong dalam kepingan mentega dan memendekkan dengan pengisar pastri sehingga kepingan lemak adalah kecil dan campuran menyerupai serbuk kasar.
  4. Buat perigi di pusat campuran kering dan tambah krim masam dan 1/4 cawan susu.
  5. Kacau dengan sudu kayu atau tangan sehingga campuran mula dipegang bersama.
  6. Sekiranya ia kelihatan terlalu kering, tambahkan susu sedikit lagi, kira-kira 1 sudu teh pada satu masa.
  1. Apabila ia bersama-sama tetapi masih kelihatan agak rapuh, beralih ke permukaan yang terapung.
  2. Knead perlahan-lahan kira-kira 8 hingga 10 kali, kemudian keluar untuk membentuk bulatan kira-kira 3 / 4- hingga 1 inci tebal.
  3. Potong biskut dengan pemotong biskut bulat 2-3 inci.
  4. Susun pada helaian kue yang lebih rendah dan bakar selama 12 hingga 15 minit, sehingga kacau dengan baik di bahagian atas dan bawah.

Anda mungkin juga berminat

Biskut Buttermilk Cornmeal

Pepper Jack Biscuits

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 92
Jumlah lemak 7 g
Lemak tepu 4 g
Lemak tidak tepu 3 g
Kolesterol 15 mg
Natrium 205 mg
Karbohidrat 6 g
Serat 0 g
Protein 1 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)