Puding roti telah lama menjadi makanan kegemaran kegemaran, dan cara yang hebat untuk menggunakan roti sehari. Resipi puding roti sedap seperti custard telur klasik dengan tekstur roti puding yang padat, memuaskan. Tambah beberapa kismis kepada campuran jika anda mahu, atau buat dengan kismis atau sejenis buah kering yang dicincang.
Jangan ragu untuk mengubahnya sedikit dengan kayu manis bukan pala. Roti kanji-roti (dengan atau tanpa kismis) adalah satu lagi pilihan yang sangat baik untuk roti tersebut.
Untuk sos pencuci mulut yang menarik, pertimbangkan sos vanila ini, sos butterscotch ini, atau sos pecan gula perang . Atau hanya gerimis beberapa sirap maple atau sirap tebu atas puding itu.
Apa yang Anda Perlu
- 4 telur besar (sedikit dipukul)
- 1/2 cawan gula perang atau gula pasir
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 sudu vanila ekstrak
- 2 1/2 cawan susu (panas)
- 8 keping roti putih (kerak dipindahkan jika dikehendaki)
- Pala Dash
Cara Membuatnya
- Pukul bersama telur, gula, garam, dan vanila; tambah susu panas.
- Potong roti separuh secara serentak, membentuk segitiga. Susun 2 lapisan hirisan roti dalam hidangan penaik persegi ringan 8 inci.
- Tuang campuran kastard ke atas roti.
- Letakkan hidangan pembakar 8 inci dalam hidangan pembakar yang lebih besar yang mengandungi kira-kira 1/2 hingga 1 inci air yang sangat panas.
- Bakar pada 325 ° selama 40 hingga 50 minit, sehingga pisau dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
- Hidangkan panas atau sejuk dengan sos pencuci mulut, sirap, atau buah-buahan.
Varieti Puding Roti Cinnamon Custard : Gunakan roti pusaran kayu manis dan hapus pala. Taburkan campuran kustard dengan gula kayu manis sebelum dibakar.
Satu Dozen Roti Puding Roti yang Hebat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 205 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Natrium | 127 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 9 g |