Sos pencuci mulut vanila ini dibuat dengan hanya 4 bahan ditambah air dan secubit garam. Buat sos vanila ini dan gerimisnya lebih dari pon kek , roti halia, atau puding roti lembap .
Anda akan mendapati berpuluh-puluh kegunaan sos manis yang manis. Homemade tidak lebih mudah daripada ini!
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan air
- 1/2 cawan gula (granulated)
- 2 sudu besar
- tepung jagung
- 2 sudu mentega
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- Hiaskan: gula mutiara (atau kiub gula hancur) dan / atau badam cincang atau slivered
Cara Membuatnya
- Dalam periuk kecil di atas api yang tinggi, bawa air ke dalam mendidih.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula pasir dan tepung jagung; Campurkan dengan baik.
- Masukkan campuran gula dan jagung ke dalam air mendidih dan kacau untuk campuran. Kurangkan haba ke medium dan masak, kacau sentiasa, sehingga sos telah menebal.
- Keluarkan sos dari panas dan pukul dalam mentega, vanila, dan garam. Pukul sehingga mentega telah cair.
- Sudu sos vanila ke atas kek, puding roti, buah panas, goreng, atau tukang batu buah.
Petua dan Variasi
- Cinnamon Vanilla Sauce: Masukkan dua batang kayu manis ke dalam air; masak sehingga mendidih dan teruskan dengan resipi. Keluarkan tongkat kayu manis sebelum memukul dalam mentega, vanila, dan garam.
- Sauce Vanilla Rum: Gantikan 1/4 cawan air dengan rum dibumbui .
- Kacang sos kacang: Tambah kira-kira 1/4 sudu teh pala buah parut segar ke air dan teruskan dengan resipi.
- Gantikan beberapa sudu air dengan Cointreau , brendi epal, atau minuman minuman lain.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |