Ini goreng goreng kecil yang lazat adalah sempurna untuk sarapan atau snek, atau membawa mereka ke mesyuarat pejabat atau acara. Mereka sangat baik dilancarkan dalam gula kayu manis, tetapi juga boleh dihidangkan dengan sirap atau dikeringkan dengan gula tepung.
Jangan ragu untuk menambah 1/2 cawan pecan halus dicincang untuk tekstur tambahan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/4 cawan tepung serba guna (kira-kira 5 1/2 auns)
- 1/4 cawan gula pasir
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1/4 pala teh pala
- 1 1/2 cawan epal (cincang halus)
- 1 telur besar
- Susu 1/4 cawan
- 2 sudu mentega cair
- 1/2 cawan gula kayu manis (atau gula, atau sirap, untuk hidangan)
Cara Membuatnya
Dalam panci yang dalam, panaskan minyak ke 365 F. Garis penaik dengan beberapa lapisan tuala kertas, untuk mengeringkan goreng.
Dalam mangkuk menggabungkan tepung, gula, serbuk penaik, garam, kayu manis, dan buah pala. Kacau untuk campuran. Kacau dalam epal cincang.
Dalam mangkuk kecil, pukul telur dengan susu. Kacau dalam mentega cair. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam campuran epal dan kacau sehingga dicampur.
Letakkan adonan itu dengan sendok teh ke dalam minyak panas. Saya goreng kira-kira 5 atau 6 pada satu-satu masa. Goreng, bertukar kepada kedua-dua belah coklat, selama 3 hingga 4 minit.
Dengan sudu logam slotted, pindahkan goreng-goreng ke kertas penaik yang dibalut dengan tuala kertas ke longkang.
Gosok goreng sedikit hangat dalam gula kayu manis atau debu dengan gula tepung.
Membuat sekitar 15 hingga 20 fritters.
Anda mungkin juga berminat
Jagung Manis dan Hijau Tomato Fritters
Donat Yeast Glazed untuk Mesin Roti
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrium | 186 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 3 g |