Ini adalah roti jagung yang lazat dan mentega yang dibuat dengan tambahan jagung jagung. Sekiranya anda suka roti jagung yang lebih manis, tambahkan 1/4 cawan gula ke adunan.
Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk apa-apa makanan, dan terutama sesuai untuk makan malam Hari Tahun Baru. Jagung dalam roti itu dikatakan melambangkan nugget emas dalam roti jagung "emas".
Roti jagung ini adalah roti yang sempurna untuk makan kacang atau kacang, atau membakarnya untuk berkhidmat dengan cabai atau sayur-sayuran.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 cawan
- tepung serbaguna
- Pilihan: 1 sudu besar gula
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 garam garam secukup rasa
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1 cawan jagung (tin atau dimasak, disalirkan)
- 1 1/2 cawan
- buttermilk (digoncang dengan baik)
- 1 telur besar
- 6 sudu mentega (cair, dibahagikan)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 400 ° F. Letakkan kuali besi tuang di dalam ketuhar untuk memanaskan selama 10 minit.
- Dalam mangkuk besar, menggabungkan tepung tepung, tepung, gula, jika menggunakan, serbuk penaik, garam, dan soda. Pukul untuk mengadun bahan-bahan dengan teliti. Kacau dalam biji jagung.
- Dalam mangkuk lain, pukul dadih dan telur bersama-sama sehingga dicampur dengan baik. Kocok dalam 4 sudu mentega cair.
- Berhati-hati mengambil kuali panas dari ketuhar dan letakkan di rak. Masukkan baki 2 sudu mentega ke kuali. Swirl panci sedikit untuk menutup bahagian bawah dengan mentega.
- Campurkan bahan-bahan kering dengan campuran buttermilk sehingga dicampur.
- Tuang adunan ke dalam kuali dan kembalikan panci ke ketuhar.
- Bakar selama 23 hingga 26 minit, sehingga coklat keemasan dan berkerut sepanjang sisi.
Anda mungkin juga berminat
- Maple dan Bacon Cornbread Muffins
- Cornbread Buttermilk Southern Southern
- Jalapeno Cornbread
- Roti Spoon Lama
Lihat juga
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 141 mg |
| Natrium | 739 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 8 g |