Bubuk Buttermilk dengan Jalapeno Lada dan Jagung

Sekiranya anda tidak suka roti jagung manis, potong gula dalam resipi ini. Saya menggunakan jalapeños cincang kalengan untuk resipi ini, tetapi anda boleh menggunakan lada jalapeño segar dicincang halus, atau memilih lada chili yang lebih lembut.

Apa yang Anda Perlu

• 1 1/2 cawan kuning tepung
• 1 1/2 cawan tepung serba guna
• 3 sudu teh serbuk penaik
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1 garam garam secukup rasa
• 3 hingga 4 sudu gula
• 1/4 hingga 1/2 cawan jalapeno lada (dicincang)
• Pilihan: 1 cawan biji jagung kalengan, disalirkan
• 1 cawan keju campuran Mexico (atau keju Cheddar halus dicincang)
• 1 1/4 cawan buttermilk
• 2 telur besar
• 6 sudu mentega (cair)

Cara Membuatnya

1. Gulung dan tepung pan bakar 9 inci. Panaskan ketuhar hingga 400 °.
2. Dalam mangkuk campuran, menggabungkan tepung tepung, tepung, serbuk penaik, soda, garam, dan gula; kacau dalam lada cincang, kernel jagung, dan keju.
3. Dalam mangkuk lain, pukul bersama mentega, telur, dan mentega cair. Aduk ke dalam bahan-bahan kering sehingga dibasahkan dengan baik. Sebarkan adunan dalam kuali penaik yang disediakan. Bakar selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga kelihatan ringan dan tegas.

Anda mungkin juga berminat

Cornbread Tex-Mex klasik

Maple dan Bacon Cornbread

Bijirin Buttermilk Buah Buih dengan Kernel Jagung

Spoonbread Kaya Selatan Dengan Polenta atau Grits

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	301
Jumlah lemak	17 g
Lemak tepu	9 g
Lemak tidak tepu	5 g
Kolesterol	114 mg
Natrium	681 mg
Karbohidrat	27 g
Serat	2 g
Protein	11 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)