Nachos yang lazat sesuai untuk perhimpunan hari permainan yang besar. Susun dan panggang nachos di pinggan oven atau hidangan penaik cetek, atau gunakan beberapa hidangan penaik yang lebih kecil atau plat oven. Untuk memuaskan beberapa citarasa yang berbeza, pertimbangkan termasuk hiasan seperti cilantro cincang, krim masam, salsa , dan guacamole di sebelah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun tanah lembu tanpa lemak
- 1 cawan bawang cincang
- Pilihan: 1/2 lada loceng hijau (dicincang)
- 1 1/2 sendok teh
- serbuk cili
- 1/2 sudu air teh
- 1 (16-ounce) boleh mencairkan kacang
- 1 (8-ounce) boleh sos tomato
- Garam dan lada hitam segar (secukup rasa)
- 1 cip tortilla beg besar
- 2 tomato plum (diced)
- 4 bawang hijau (dihiris nipis)
- Cincin lada Jalapeno (atau dadu jalapeno dadu)
- 3 hingga 4 cawan dicincang Cheddar dan campuran keju Jack Monterey
Cara Membuatnya
- Cincang daging lembu dan bawang di dalam kuali kuali atau tumis di atas api sederhana sehingga daging lembu tidak lagi merah jambu dan bawang lembut.
- Masukkan lada loceng hijau, serbuk cili, jinten, kacang goreng, dan sos tomato. Rebus selama lebih kurang 15 hingga 20 minit. Rasa dan tambah garam dan lada, seperti yang diperlukan.
- Ketuhar ketuhar kepada 375 F.
- Sebarkan beberapa daging lembu dan campuran kacang pada setiap cip dan sediakan cip dalam lapisan tunggal pada pinggan mangkuk besar atau plat ovenproof, atau gunakan piring atau piring oven yang lebih kecil.
- Taburkan lapisan dengan sedikit tomato diced, bawang hijau yang dihiris, dan lada jalapeno. Taburkan setiap cip dengan beberapa keju dan buat satu lagi lapisan cip.
- Ulangi dengan tomato, bawang hijau, lada, dan atas dengan lebih banyak keju.
- Bakar selama 8 hingga 12 minit, sehingga keju cair dan berbuih.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 688 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Natrium | 549 mg |
| Karbohidrat | 59 g |
| Serat | 14 g |
| Protein | 46 g |