Perabotan jagung adalah item penting pada menu makan malam percutian Selatan. Keluarga kami selalu merebus ayam untuk sup dan menambah beberapa ayam untuk berpakaian, tetapi kualiti yang baik (sebaik-baiknya tiada garam) akan berfungsi juga. Versi ini dibuat dengan kira-kira setengah roti jagung dan separuh serbuk roti.
Kerana ini adalah pakaian asas roti jagung, ia terbuka kepada semua jenis variasi. Itu bukan untuk mengatakan ia memerlukan variasi. Ia lazat kerana ia adalah! Lihat tip dan variasi untuk beberapa perisa dan idea tambahan dan bagaimana memasak berpakaian dalam periuk perlahan.
Gunakan resipi roti jagung kegemaran anda untuk membuat pakaian atau membuatnya dengan campuran roti jagung gaya Selatan yang baik. Cuba mengelakkan resipi jagung manis atau campuran.
Apa yang Anda Perlu
- 4 sudu mentega
- 1 1/2 cawan saderi cincang
- 1 cawan bawang cincang
- 5 cawan robek gulung roti
- 4 cawan koyak serbuk roti putih biasa
- 2 1/2 cawan kaldu ayam
- 1 sudu daun kering
- thyme (runtuh)
- 2 sudu teh kering bijaksana hancur
- 1 sudu teh kering marjoram (runtuh)
- 1 sudu garam
- 1/2 sudu teh segar lada hitam
- 2 besar
- telur, dipukul
Cara Membuatnya
- Ketuhar panas hingga 400 F (200 C / Gas 6). Mentega dengan baking pan 9-demi-13-dengan-2-inci.
- Dalam mangkuk besar, masukkan roti bakar dan serbuk roti.
- Dalam periuk kecil di atas api sederhana rendah, cair mentega; tambah saderi dan bawang; Tumis bawang hingga tembaga dan saderi lembut. Campurkan campuran sayur-sayuran dengan roti dan roti bakar; kacau dalam sup ayam. Kacau dalam thyme, bijak, marjoram, garam, dan lada; Campurkan dengan baik. Rasa dan sesuaikan perisa, seperti yang dikehendaki. Kacau dalam telur yang dipukul sehingga kacau.
- Sebarkan berpakaian dalam kuali penaik yang disediakan. Tutup dengan ketat dan bakar selama lebih kurang 30 minit. Buka dan teruskan baking selama kira-kira 20 minit atau sehingga ditenun.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 384 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 150 mg |
| Natrium | 694 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 19 g |