Jika anda sedang mencari kaserol ayam yang benar-benar buatan sendiri dengan sayur-sayuran, ini adalah pilihan yang sangat baik. Kaserol ayam ini bermula dengan ayam dan perasa. Ayam dipanggang dengan sayur-sayuran dengan sup tebal. Topping roti yang unik termasuk telur, menjadikannya topping seperti pemadat.
Hidangkan hidangan satu hidangan ini dengan biskut buttermilk dan sayur-sayuran segar yang dihiris.
Apa yang Anda Perlu
- 1 ayam, kira-kira 3 hingga 4 paun
- 3 1/4 cawan air
- beberapa pasang tempe
- 1 serbuk saderi, dicincang
- 1 cawan bawang cincang,
- dibahagikan
- 1/4 sendok teh kering daun thyme
- 1 pakej (10 auns) jagung beku, dicairkan
- 1 pakej (10 auns) beku kacang hijau yang dipotong Perancis, dicairkan
- 3 sudu besar tepung jagung
- 1/4 cawan mentega
- 3 cawan
- serbuk roti lembut kasar
- 1
- telur, dipukul *
- 1/2 sudu teh tanah bijak
- lada, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Dalam ketuhar besar Belanda atau periuk saham, gabungkan ayam, air, pasli, saderi, separuh bawang, dan thyme. Tutup dan masak ayam sehingga sangat lembut, kira-kira 1 1/4 jam.
- Tuangkan ayam, menyimpan stok. Ayam sejuk. Kulit, tulang, dan daging potong. Stok terikan.
- Serahkan jagung dan kacang hijau ke dalam kuali penaik 9 x 13 inci. Susun ayam di atas sayur-sayuran.
- Campurkan tepung jagung dan stok simpanan dalam periuk sederhana dan kacau sehingga dibubarkan. Bawa hingga mendidih, kacau sentiasa. Tuangkan sos atas ayam.
- Panaskan ketuhar hingga 325 °.
- Cairkan mentega dalam periuk kecil. Masukkan baki 1/2 cawan bawang dan masak dengan api kecil sehingga lembut.
- Dalam mangkuk sederhana, masukkan serbuk roti dengan mentega dan tumis bawang, telur, bijih, dan lada yang dipukul.
- Taburkan campuran tepung roti ke atas ayam dan bakar selama 25 minit, atau sehingga sos berbuih dan bahagian atasnya ditenun.
Anda mungkin juga berminat
Ayam dan Biskut buatan sendiri
Potluck Chicken dan Macaroni Bake
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 1248 |
Jumlah lemak | 59 g |
Lemak tepu | 19 g |
Lemak tidak tepu | 22 g |
Kolesterol | 335 mg |
Natrium | 916 mg |
Karbohidrat | 71 g |
Serat | 4 g |
Protein | 102 g |