Semua orang suka sub Itali penuh penuh yang penuh dengan daging Itali, keju masin, sayuran segar dan perasa yang beraroma - jadi mengapa tidak cuba untuk membuat sendiri untuk membuat rutin makan siang anda lebih menarik!
Petua:
- Bergantung pada betapa lapar anda, sandwic rasa tebal ini boleh memberi makan kepada 2 atau 4 orang.
- Seperti sandwic ini duduk, perisa mula meld dan menjadikannya lebih beraroma dari masa ke masa. Jika anda sedang menunggu untuk memakannya, pastikan ia membungkusnya dengan ketat dalam daging tukang daging atau kertas lilin supaya bahan-bahan itu tetap di dalam taktik dan sandwic tidak menjadi basah.
- Tidak mempunyai ramuan yang tepat di tangan? Tidak risau! Apa-apa variasi bahan Itali akan dilakukan. Eksperimen dengan campuran daging makan siang yang berbeza untuk melihat apa yang anda sukai. Cuba gunakan sayuran dan keju yang berbeza seperti giardiniera pickle-y yang bagus dengan mozzarella segar atau lada merah panggang dengan keju asiago.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sub roll besar Itali
- 1 sudu besar vinaigrette Itali
- 1/2 sudu balsamic vinegar
- 1/4 lb keju provolone (dihiris)
- 1/3 lb rosemary ham
- 1/4 lb mortadella
- 1/4 lb panas soppressata
- 3 tomato Campari segar (tebal dihiris)
- 1/4 bawang kecil (dihiris)
- 2 genggam salad (saya suka arugula untuk gigitan peppery)
- 2 sudu besar lada pisang cincang
- Garam dan lada secukup rasa
Cara Membuatnya
- Gunakan pisau serrated untuk memotong sub roll Itali separuh.
- Letakkan sub roll di tengah-tengah sepotong lilin atau kertas daging dan gerimis bahagian dalam roti dengan vinaigrette Itali dan cuka balsamic.
- Seterusnya, tambah provolone, ham, mortadella, Soppressata, tomato, bawang, salad, lada pisang dan garam dan lada.
- Balut sandwic dengan ketat dalam kertas daging dan slice sandwich menjadi 4 kuarters. Makan sekarang atau balut dengan ketat dalam kertas yang lebih daging sehingga siap dimakan.