Resipi Jagung Tex-Mex

Ini adalah roti jagung yang lembap dan lazat, sempurna untuk berkhidmat dengan kacang, semangkuk cabai, atau sup yang enak atau sup. Tambah lebih banyak atau kurang jalapenos cincang sesuai dengan citarasa anda. Kuali besi besi membuat kerak terbaik, tetapi kuali baking berat dapat digunakan jika perlu.

Apa yang Anda Perlu

• 1/4 cawan minyak canola ditambah 1 sudu untuk kuali (atau gunakan minyak sayuran tanpa minyak yang sama)
• 3 telur besar
• 1 cawan ditambah 2 sudu susu mentega, 9 auns
• 1 tin kecil (8 auns) jagung gaya krim, atau kira-kira 1 cawan
• 1 sudu besar bawang merah, merah atau kuning
• 2 sudu makan lada jalapeno halus **
• 1 1/2 cawan batu tepung jagung
• 1/4 cawan tepung serba guna
• 1 sudu garam
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1 cawan (4 auns) campuran keju Cheddar Jack halus atau keju Cheddar yang lembut atau tajam

Cara Membuatnya

1. Letakkan 1 sudu minyak dalam kuali besi 10 inci * dan letakkan di dalam ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 425 ° F,
2. Dalam mangkuk besar, pukul telur dengan baki 1/4 cawan minyak, susu mentega, jagung gaya krim, bawang cincang, dan lada jalapeno cincang.
3. Dalam mangkuk lain, menggabungkan tepung tepung, tepung, garam, serbuk penaik, soda, dan keju. Campurkan dengan baik.
4. Berhati-hati mengambil kuali panas dari ketuhar dan letakkan di rak logam.

1. Campurkan campuran telur dan buttermilk dan campuran kering. Kacau sehingga dicampur. Tuangkan ke dalam kuali panas.
2. Kembalikan panci ke ketuhar dan bakar roti jagung selama 20 hingga 25 minit, sehingga ditenun dan segar di sekitar tepi.
3. Potong baji dan berkhidmat.

Tips Resipi

* Kuali besi tuang akan membuat kerak terbaik, tetapi kuali baking 9-inci boleh diganti.

** Gunakan jalapenos segar atau tin, cincang halus.

Lebih Resipi Jagung

Roti jagung Mexico
Roti Kering
Jalapeno Cornbread

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	403
Jumlah lemak	23 g
Lemak tepu	8 g
Lemak tidak tepu	10 g
Kolesterol	147 mg
Natrium	734 mg
Karbohidrat	34 g
Serat	3 g
Protein	15 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)