Resipi Candy Krismas

Ini gula-gula keras berperisa menjadikan hadiah Krismas buatan sendiri yang indah dan lazat untuk rakan-rakan dan keluarga. Sebelum anda mula, sediakan semua ramuan dan alatan anda di dekat dapur. Lembut semburkan lembaran cookie anda dengan semburan masak nonstick sebelum anda memulakan.

Apa yang Anda Perlu

• 2 gelas gula pasir
• 2/3 cawan sirap jagung cahaya
• 3/4 cawan air
• 1 sudu minyak perasa
• 4 titik Pewarna makanan
• Gula 1/4 cawan gula pasir

Cara Membuatnya

1. Dalam periuk 2-liter, kacau bersama gula, sirap jagung, dan air. Kacau sehingga api sederhana sehingga gula larut. Masukkan termometer gula-gula, pastikan ia tidak menyentuh bahagian bawah kuali. Bawa campuran ke dalam mendidih tanpa kacau, basuh mana-mana kristal gula yang terbentuk di sisi kuali dengan berus pastri basah.
2. Keluarkan sirap dari panas sebaik sahaja campuran mencapai 300 F, atau sampai jatuh sirap membentuk keras, benang rapuh dalam air sejuk. Setelah mendidih berhenti, tambah beberapa titik makanan dan perasa. Kacau untuk menggabungkan. Berhati-hati dengan peningkatan stim apabila menambah perisa.

1. Tuangkan sirap ke dalam lembaran cookie ringan. * Apabila campuran gula mula dibentuk, anda mungkin mahu mencetak dengan pisau besar untuk menandakan kotak. Jangan simpan. Percuma sepenuhnya. Debu ringan dengan gula tepung di kedua-dua belah pihak, memberhentikan lebihan. Cecair ke dalam kepingan kecil, dan kemudian masukkan dengan gula yang lebih serbuk.
2. Simpan di dalam bekas kedap udara di antara kertas lilin.

* Alternatif adalah untuk menuang gula-gula panas ke permukaan tahan panas yang ditutup dengan gula bubuk yang diayak. Apabila gula-gula sedikit disejukkan, ia boleh dipotong dengan gunting yang dibumbui dengan banyaknya ke dalam kotak kecil.

Anda mungkin juga berminat

Martha Washington Candy

Kentucky Pulled Cream Candy

Crock Pot Chocolate Peanut Clusters

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	96
Jumlah lemak	0 g
Lemak tepu	0 g
Lemak tidak tepu	0 g
Kolesterol	0 mg
Natrium	10 mg
Karbohidrat	25 g
Serat	0 g
Protein	0 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)