Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan gula
- 1 cawan air (mendidih)
- 1 cawan susu
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/2 mentega kayu (atau marjerin)
- 1 sudu vanila (atau ekstrak maple)
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar yang besar, menggabungkan 3 cawan gula, 1 cawan air mendidih; masak dengan api yang rendah hingga 234 F, tahap softball. *
- Sementara itu, dalam periuk lain, gabungkan susu, soda, dan mentega; membawa hanya ke titik mendidih.
- Apabila campuran pertama mendapat peringkat bola lembut, tambahkan campuran kedua. Teruskan memasak, hingga 258 F, peringkat bola keras.
- Keluarkan dari panas dan tambahkan 1 sudu teh vanila.
- Tuangkan ke dalam papak marmar buttered. Mula tarik sebaik sahaja gula-gula cukup sejuk untuk mengendalikan dengan tangan.
- Tarik sehingga gula-gula mula mengeras. Regangkan tali panjang dan nipis. Potong dengan gunting.
- Balut pembalut selaput.
Dikongsi oleh OKRAS1
Anda mungkin juga berminat
Praline berkrim dengan Pecans bakar
Lihat juga
Indeks Resipi Utama
Rumah Makanan Selatan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
| Natrium | 33 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |