Fudge mentega kacang ini mudah diatasi. Tiada termometer permen atau ujian diperlukan - hanya panas dan campurkan! Ini adalah fudge yang lazat dan mudah untuk diperbaiki untuk tetamu percutian, atau membuat kumpulan dan membawanya ke pesta.
Melapikkan kuali dengan bungkus plastik atau kerajang menjadikannya mudah untuk mengangkat fudge keluar dari kuali apabila ia disejukkan.
Apa yang Anda Perlu
- Gula cawan confectioners '
- 1 cawan gula perang ringan, dibungkus
- 1 1/2 cawan gula pasir
- 6 sudu mentega
- 3/4 cawan menyejat susu
- 1 sudu vanila
- 1 cawan mentega kacang
- 1 cawan marshmallow creme
Cara Membuatnya
Ayur gula ke dalam mangkuk besar; mengetepikan.
Tuangkan kuali persegi 9 inci; selaras dengan balutan plastik.
Campurkan gula perang dan gula pasir dalam periuk sederhana dengan mentega dan susu. Panaskan pada api sederhana, kacau sehingga mentega telah cair dan campuran dicampur dengan baik.
Bawa hingga mendidih penuh; terus mendidih, kacau sekali-sekala, selama 5 minit.
Cepat kacau dalam vanila, mentega kacang, dan krim marshmallow, dan kemudian tuangkan campuran panas ke atas gula-gula gula; kacau untuk campuran dengan baik.
Campurkan campuran fudge ke dalam panci dan penyebaran yang disediakan. Tutup dengan balutan plastik, tegang ke tahap keluar dan dinginkan sehingga tegas.
Potong segi empat tepat apabila ditetapkan dan tegas.
Sekiranya fudge sukar dipotong, biarkan ia berdiri pada suhu bilik selama 15 hingga 20 minit sebelum memotong.
Membuat kira-kira 3 dozen 1 1/2 inci.
Variasi
- Tambah kira 1/2 cawan kacang cincang kepada campuran fudge.
- Tambah 1/2 cawan kerepek batu ke fudge.
Anda mungkin juga berminat
Fudge Butter Peanut kegemaran (kaedah kuno)
Truffle Bourbon Chocolate Dark
Super Easy Chocolate Fudge Dengan Variasi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 2 g |