Sos fudge panas ini membuatkan sundae fudge panas yang hebat. Tambah brownies di atas ais krim vanila dan anda mempunyai coklat sundae yang lazat.
Saya membuat sos ini berikutan resipi, dan ia keluar tebal dan kaya. Jika anda membiarkan ia sejuk dan ia terlalu tebal, panaskannya di dalam gelombang mikro atau kocok dalam sedikit air.
Ini menjadikan sos coklat besar sekitar 3 1/2 hingga 4 cawan, tetapi anda boleh membekukannya untuk kemudian. Letakkan dalam bekas 1/2 hingga 1 cawan, beku, kemudian panaskannya apabila anda memerlukannya.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan gula (granulated)
- 1/2 cawan gula (coklat, dibungkus)
- 3/4 cawan koko
- 1/4 cawan tepung (semua-tujuan)
- 1/2 garam sudu teh
- 1 boleh / 14 ons susu (sejat)
- 1 cawan air
- 2 sudu mentega
- 2 sudu teh vanila
Cara Membuatnya
1. Campurkan gula, koko, tepung, dan garam dalam periuk.
2 Tambah susu, air, dan mentega.
3. Masak di atas api sederhana, kacau sentiasa, sehingga mendidih. Teruskan masak dengan mendidih lembut, kacau selama 5 minit lagi.
4. Keluarkan sos coklat dari panas, sejuk sedikit, kemudian kacau dalam vanila.
5. Hidangkan hangat atau sejuk. Ia akan menebal lebih banyak pada penyejukan, jadi menambah lebih banyak air atau memanaskan semula dalam microwave atau dalam periuk di atas dapur.
Sos Dessert Lain
Sos Chocolate Mudah dengan Chocolate Chips and Cream
5 minit Minuman Chocolate Homemade
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 87 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |