Ini adalah sos limau yang mudah untuk dibuat, dan ia sangat menyukai makanan pencuci mulut yang begitu banyak. Gunakan lemon segar untuk rasa yang terbaik. Saya suka sos lebih daripada paun kek, dan ia adalah iris luar biasa dengan puding roti atau keping roti halia.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan air mendidih
- 3/4 cawan gula pasir
- 5 sudu teh jagung
- Dash garam
- 1 sudu makan sudu lemon halus
- 3 sudu besar jus lemon segar
- 1 sudu mentega
Cara Membuatnya
- Letakkan air dalam periuk sederhana dan letakkan periuk di atas api yang tinggi. Bawa ke mendidih.
- Dalam mangkuk menggabungkan gula pasir, tepung jagung, dan garam; Campurkan dengan baik. Masukkan campuran gula ke dalam air mendidih dan mengurangkan haba ke medium sederhana. Masak, kacau sentiasa sehingga campurannya tebal dan jelas.
- Keluarkan dari panas dan kacau dalam lemon zest, jus lemon, dan mentega.
- Hidangkan saus panas di atas keping pudar kek atau Bundt kek atau gerimis ke atas roti halia, puding roti, atau penkek.
Anda mungkin juga berminat
- Praline Sauce (Brown Sugar and Pecans)
- Sauce Dessert Peach Cepat dan Mudah
- Sauce Dessert Mudah Rhubarb
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 31 |
Jumlah lemak | 0 g |
Lemak tepu | 0 g |
Lemak tidak tepu | 0 g |
Kolesterol | 1 mg |
Natrium | 7 mg |
Karbohidrat | 7 g |
Serat | 0 g |
Protein | 0 g |