Salah satu permata bersinar di kalangan set koktail klasik , gimlet telah lama dihargai sebagai salah satu yang terbaik sour gin yang anda akan dapati. Lime adalah jeruk pilihan untuk resipi dan ketika itu dipasangkan dengan gin besar, minuman manis, tart, dan menyegarkan. Ia benar-benar koktail yang anda boleh dengan mudah jatuh cinta dengan.
Kemanisan unik dari Rose's Lime Juice biasanya digunakan dalam koktail ini bukan jus diperah segar. Ini tidak biasa kerana kita sering berkhutbah bahawa bahan-bahan segar membuat minuman yang lebih baik . Dalam kes ini, jus limau yang disukai lebih disukai kerana minuman itu hanya terlalu telur dengan kapur lurus.
Jika anda mempunyai masa dan keinginan untuk pergi segar, gimlet unggul boleh dibuat dengan membuat kapur sendiri . Pilihan lain adalah untuk mencurahkan bahagian yang sama jus kapur segar dan sirap mudah . Anda juga boleh menggantikan gin dengan vodka untuk gim vodka.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- gin
- 3/4 ons kapur mesra
- Hiasan: 1 biji kapur
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan ke dalam gelas campuran dengan kiub ais.
- Kacau dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
- Hiaskan dengan baji kapur.
Apabila anda sudah bersedia untuk minum, ia sangat baik untuk mengelap rim dengan baji kapur , perlahan-lahan memerah ke atas minuman itu, kemudian jatuhkan ia.
The Cordial Lime
Anda akan mendapati bahawa terbaik untuk menyesuaikan kapur kapur dengan rasa peribadi anda. Sesetengah cordial lebih manis daripada yang lain, jadi penyesuaian sering diperlukan.
Sebagai contoh, Rose kemungkinan akan menjadi sedikit lebih halus daripada rumah buatan tangan anda, jadi anda mungkin mendapati bahawa anda menikmati sekurang-kurangnya 1/2 auns apabila mencurahkan Rose.
Sekiranya anda memilih untuk mencurahkan jus kapur dan sirap mudah secara berasingan, mulakan dengan 1 1/2 auns. Laraskan rasa.
The Gin
Anda mempunyai banyak pilihan untuk gimlet anda. Sekiranya anda ingin kekal tradisional, pilihlah gin kering kering premium London . Botanicals yang digunakan dalam gaya itu kedua-dua kontras dan melengkapkan kapur dan mencipta koktel yang sempurna seimbang.
Yang berkata, tidak ada sebab untuk mengelakkan sebarang gin lain. Dengan pelbagai jenama yang terdapat pada hari ini, anda benar-benar boleh bersenang-senang meletakkan sentuhan moden pada kegemaran lama ini. Contohnya, penuangan cucumber ke depan Hendrick boleh menjadi sangat menarik, terutama pada hari-hari musim panas. Begitu juga, pewarna epal, sitrus, dan rempah-rempah dari The Botanist mencipta gimlet yang menarik juga.
Bagaimana Kuat Adakah Gimlet itu?
Kita tidak akan berbohong, gim itu bukanlah minuman yang lemah. Kepintaran jeruk nipis menjadikannya sedikit lebih lembut daripada martini 62-bukti , tetapi masih minuman yang boleh menyelinap pada anda.
Jika anda mencurahkannya mengikut resipi dengan gin 80-bukti, gimlet itu beratnya sekitar 24 peratus alkohol mengikut jumlah (48 bukti) . Kekuatannya adalah salah satu sebab mengapa koktel seperti ini dihidangkan pendek.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 1 g |