Juga dikenali sebagai Ramos Fizz, New Orleans Fizz dicipta pada tahun 1800-an oleh Henry C. Ramos di New Orleans. Koktel menjadi begitu popular sehingga oleh perayaan Mardi Gras 1915 Ramos '35 "anak lelaki shaker" tidak dapat memenuhi permintaan.
Koktel klasik ini adalah salah satu yang akan ditambah kepada senarai minuman anda untuk mengetahui , tetapi ingat untuk menggegarkannya dengan baik untuk memastikan telur bercampur-campur sepenuhnya. Malah, fizz terbaik anda datang dari berjabat sehingga sakit. Jika jerami boleh berdiri lurus di New Orleans anda, maka anda telah mengguncangnya dengan betul.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- gin
- 1/2 auns air limau
- 1/2 auns jus lemon
- 1 1/4 auns
- sirap mudah
- 2 auns
- susu, separuh & separuh, atau krim
- 1 kecil
- putih telur
- 2 sengkang flea d'orange (air bunga oren)
- 1 auns kelab soda (lebih kurang secukupnya)
Cara Membuatnya
- Letakkan semua bahan kecuali soda kelab ke dalam shaker koktail .
- Goncangkan kering.
- Isi shaker dengan ais.
- Goncangkan semula dengan kuat (lebih daripada biasa untuk memastikan telur dan krim bercampur-campur dengan baik).
- Terikan ke dalam kaca highball sejuk.
- Teratas dengan soda kelab.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 401 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 452 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 30 g |