Cara Memasak Cooker Sedikit Berdasarkan Keperluan Keluarga dan Memasak
Anda perlu membeli periuk perlahan berdasarkan saiz keluarga anda dan jenis hidangan yang akan anda masak.
Pemasak lambat datang dalam pelbagai bentuk dan saiz , dan jika anda menggunakannya secara teratur, anda mungkin mendapati anda mahu 2 atau 3 model yang berbeza.
Saiz popular adalah model 3 1/2, 4-, dan 5-kuar, tetapi model yang lebih besar dan lebih kecil juga tersedia.
Satu model kecil 1 hingga 2-kuar adalah sangat sesuai untuk dips parti atau tugas memasak yang sangat kecil.
Sekiranya anda memasak untuk diri sendiri atau hanya dua orang, periuk perlahan 2 1/2 hingga 3 1/2 periuk mungkin cukup besar.
Periuk 3 1/4 hingga 4-kuar adalah cukup besar untuk pelbagai jenis sup, hidangan rebus, dan kaserol. Anda mungkin mahu model 5-7-kuar jika anda mempunyai keluarga besar atau merancang untuk menggunakannya untuk hidangan yang lebih besar seperti daging babi yang ditarik atau panggang.
Saiz bulat dan bujur yang lebih besar mempunyai kelebihan untuk dapat menampung hidangan kaserol atau souffle yang lebih kecil, kuali springform, kuali bulat kecil, atau rak kecil untuk meletakkan panggang.
Pengilang mengesyorkan mengisi periuk perlahan sekurang-kurangnya setengah penuh dan tidak lebih daripada dua pertiga penuh. Walaupun kualiti keseluruhan mungkin tidak terjejas, hidangan anda boleh memasak dengan lebih cepat jika diisi kurang daripada separuh penuh, dan jika terlalu banyak, ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk memanaskan suhu dan memasak.
Jika anda suka untuk memasak untuk makan malam potluck dan pihak-pihak, anda mungkin mendapati lebih banyak periuk 6- atau 7-kuar yang lebih mudah.
Sesetengah periuk perlahan dibuat dengan klip untuk penutup, beg bertebat, dan membawa pemegang
Terdapat juga periuk perlahan dengan memasukkan memasak logam yang boleh digunakan pada dapur atau di dalam ketuhar. Itulah kemudahan jika anda suka menggosok atau daging coklat dan sayur-sayuran sebelum menambahnya ke periuk perlahan.
Ia juga boleh memberi makan permulaan. Anda boleh mendapatkan kandungan sehingga renyah sebelum memulakan proses memasak lambat.
Sekiranya anda suka jenis memasak semua-dalam-satu, terdapat beberapa di pasaran yang boleh memasak nasi, masak masak, tumis, dan stim. Dan ada beberapa yang boleh menjadi periuk tekanan atau periuk perlahan. Pot Instan yang popular adalah contoh yang baik dari periuk yang bertindak sebagai periuk perlahan atau periuk tekanan, dan ia boleh mengunyah, stim, tumis, dan menyimpan makanan hangat.
Membeli Pilihan Dari Amazon
Hamilton Beach Stay atau Go 6-Quart Portable Slow Cooker
Crock-Pot SCCPVI600-S Countdown Slow Cooker dengan Browning Top-Stove
Crock-Pot SCR300SS 3-Quart Manual Manual Slow Cooker, Stainless Steel