Campuran makanan laut Lanie termasuk kombinasi udang, kerang, kepiting, dan / atau potongan udang galah. Ketam tiruan berkualiti baik boleh digunakan juga.
Tepung tomato, bawang putih, wain putih kering, dan pasli membuat sos. Singkirkan sos makanan laut dengan linguine atau pasta yang serupa.
Lihat juga
Apa yang Anda Perlu
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 1/2 cawan mentega unsalted
- 1 bawang besar dicincang
- 6 ulas bawang putih cincang
- 1 sudu kecil. Rosemary
- 1 sudu kecil. oregano
- 28 oz. boleh tomato dicincang
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- 1 cawan wain putih kering
- 1/2 cawan pasli
- 2 hingga 3 paun yang dimasak atau udang mentah, ketam, udang karang, kerang (apa-apa kombinasi atau hanya satu - kadang-kadang saya beli ketam tiruan)
Cara Membuatnya
- Dalam kuali yang besar, mentega panas dan minyak - masak bawang dan bawang putih sehingga lut, kacau kerap.
- Tambah arak; masak sehingga cecair telah menguap dan sayur-sayuran adalah emas.
- Kurangkan haba; tambah tomato, rempah, garam, dan lada.
- Tambahkan makanan laut pilihan anda (kerang dan udang mentah mengambil masa kira-kira 5 minit untuk memasak dalam sos).
- Hidangkan sos lebih pasta panas yang dimasak.
Nota Lanie: Saya suka ketam, udang dan tin daging udang tetapi pada dasarnya apa-apa kombinasi berfungsi.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 888 |
| Jumlah lemak | 54 g |
| Lemak tepu | 19 g |
| Lemak tidak tepu | 27 g |
| Kolesterol | 272 mg |
| Natrium | 1,905 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 64 g |