Jika anda sedang mencari makan siang yang ringan untuk membuat persiapan untuk makan tengah hari atau hanya mencari sup vegetarian yang baik untuk ditawarkan kepada syarikat untuk cuti, sup klasik ini sesuai untuk anda! Mudah membuat vegan serta menggunakan mentega vegan atau sub minyak, dan menggantikan sup ayam dengan sup sayur-sayuran, anda akan dapati sup klasik yang selesa ini memuaskan pada hari yang sejuk.
Gunakan ini sebagai kursus pertama yang lazat untuk hidangan percutian dan menarik perhatian semua kawan dan keluarga percuma anda (bukan). Butternut squash mempunyai gula semulajadi di dalamnya, menjadikan rasa sup ini seperti anda meletakkan gula dalam resipi tanpa perlu.
Apabila anda telah bebas gula dalam jangka masa yang lama, tunas citarasa anda sebenarnya berubah dan hanya gula semulajadi dalam sayur-sayuran seperti ini, buat untuk merawat manis. Sekiranya anda baru memulakan perjalanan bebas gula anda, semua bahan-bahan di sini cukup mudah kerana ini bukan resipi pencuci mulut percuma gula. Tetapi pastikan anda mula menambah bahan-bahan yang sedikit lebih sedikit pada satu masa ke pantry percuma gula anda supaya apabila anda sudah bersedia untuk membakar anda akan mempunyai semua yang anda perlukan di tangan.
Walaupun ini bukan resipi karbohidrat yang rendah bagi mereka yang mengikuti diet karbohidrat yang rendah, ini adalah resipi yang tidak ditambah gula dan itu adalah semua yang anda perlukan apabila anda memulakan gula secara percuma. Menonton gula tambah sangat penting dan menjauhkan diri dari gula tersembunyi di kedai membeli produk. Banyak kali jika anda mula memperhatikan gula untuk gula , ini pasti kerana anda tidak menyedari gula tersembunyi dalam sesuatu yang anda makan.
Maklumat Pemakanan:
- Berkhidmat: 10
- Saiz hidangan: 1 cawan
- Kalori: 144
- Lemak: 4.2 g
- Lemak tepu: 1 g
- Karbohidrat: 28.1 g
- Gula: 1.1 g
- Natrium: 620 mg
- Serat: .2 g
- Protein: 3 g
- Kolesterol: 3 mg
Apa yang Anda Perlu
- 3 pon butternut squash (dikupas, biji, cubed, kira-kira 12 cawan)
- 2 sudu minyak zaitun (dara tambahan)
- 1 cengkih bawang putih (cincang)
- 1 cawan bawang (dicincang)
- 3 cawan kaldu ayam (gluten percuma, natrium rendah atau kuah sayur)
- 3 cawan air
- 1/2 sudu teh marjoram
- 1/4 pala air tawar (tanah)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh lada
- 1/8 sudu teh lada cili
- 1 sudu mentega (atau minyak)
Cara Membuatnya
- Di dalam oven Belanda atau periuk besar, minyak panas dan masak bawang putih dan bawang sehingga lut.
- Tambah skuasy dan sup dan air ke periuk.
- Bawa hingga mendidih dan reneh sehingga skuasy lembut 15-20 minit.
- Keluarkan skuasy dengan sudu slaid dan serbuk dalam pengisar.
- Squash kembali ke oven Belanda, tambah perisa dan mentega.
- Hidangkan di atas dengan krim masam dan biji labu panggang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 378 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 6 g |