Cabaran dalam membuat ayam BBQ menghalangi luar ayam dari membakar sebelum bahagian dalam dimasak. Ini secara tradisinya diselesaikan dengan melukis sos barbeku pada ayam pada akhir memasak. Tetapi resipi ini menggunakan kaedah yang berbeza: kuali elektrik. Hasilnya adalah ayam BBQ tender dan lazat melalui dan melalui.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu minyak
- 3 paun keping ayam
- garam halal dan lada hitam
- 16 auns sos barbeku
- 16 auns soda oren
Cara Membuatnya
- Panaskan kuali elektrik (bandingkan harga) hingga 275 darjah F. Tambah minyak.
- Ayam musim di kedua-dua belah dengan garam dan lada. Apabila minyak panas, tambahkan ayam ke kuali. Brown selama 2 minit di sebelah pertama. Flip.
- Masukkan sos barbeku dan soda oren.
- Masak, baki sekali-sekala, 35-40 minit sehingga ayam dimasak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 931 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 190 mg |
| Natrium | 1,006 mg |
| Karbohidrat | 91 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 65 g |