Anak perempuan saya pulang dari kolej pada hujung minggu, dan ia adalah masa sarapan pagi. Sama ada salah seorang daripada kami sangat lapar. Kami hanya mahu sesuatu yang sedikit untuk pergi dengan kopi kami. Secara tiba-tiba, dia hops dari sofa, dan bertanya sama ada saya telah berlaku apa-apa yang telah dibuat adunan pai. Saya lakukan, dan dia berlari terus ke peti sejuk. Dia memaklumkan kepada saya bahawa ini benar-benar paling sesuai dengan jeli anggur. Saya terperanjat. Biasanya, saya satu-satunya keluarga saya yang akan makan jeli anggur. Dia tidak perlu bertanya tentang dua ramuan berikut: telur dan gula tepung. Kami sentiasa ada di tangan mereka. Dia terus membuat tongkat pop buatan sendiri, dan mereka sangat baik.
Jika anda adalah seseorang yang lebih suka mempunyai semua bahan yang dibuat dari awal, ramuan dan arahan itu dimasukkan di bahagian bawah resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pai kerak pai yang tidak disengajakan **
- 1/4 cawan ditambah 2 sudu besar jeli anggur *
- 1 telur, dipukul
- Pilihan:
- gula serbuk
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar kepada 425 darjah. Baris kepingan cookie dengan aluminium foil. Minyak perlahan-lahan. (Menggunakan kertas parchment atau silpat akan berfungsi juga.) Di atas permukaan yang terapung ringan, bukakan kerak pai yang tidak dimakan. Dengan pisau tajam, potong ke dalam 8 keping. (Anda boleh memotong tepi bulat jika anda memilih segi empat tepat yang sempurna. Kami lebih suka memakan kerak dan bukannya membuangnya.) Letakkan 1 biji jeli bulat di tengah-tengah mempunyai segi empat tepat.
Tutup jeli dengan 4 keping pastri terakhir. Gunakan garpu untuk mengecilkan tepi dengan menolaknya ***. Gunakan berus pastri, dan sikat telur yang dipukul pada setiap pastri.
Bakar tart pop buatan sendiri selama 7-8 minit. Berhati-hati, keluarkan tart dari kuali untuk hidangan plat, dan nikmati!
Nota dalam Margin:
* Jangan biarkan diri anda hanya dengan jeli anggur. Anda boleh menggunakan Strawberry , Lemon Curd atau perisa buah-buahan lain. Saya tidak mencuba, tetapi saya fikir gula perang, campuran kayu manis juga akan menjadi baik.
** Sudah tentu, anda lebih suka menggunakan pastri buatan sendiri . Anda perlu:
- Tepung cawan 1-1 / 3
- 1/2 garam sudu teh
- 1/4 cawan ditambah 1 sudu air sejuk
Dalam mangkuk besar dengan kocok kocok bersama tepung dan garam. Letakkan mangkuk di dalam peti sejuk. Juga letakkan pemendekan yang diukur di dalam peti sejuk. Ukur air ke dalam cawan gelas kaca. Letakkannya di dalam peti sejuk juga. Selesaikan semua ini sekurang-kurangnya sejam.
Keluarkan campuran tepung dan memendekkan dari peti sejuk. Potong memendekkan tepung sama ada menggunakan pengadun pastri atau dua pisau dalam fesyen gunting. Apabila campuran tepung / pemendekan menyerupai mutiara, kacau di separuh air dengan garpu. Teruskan untuk menambah hanya air yang cukup memegang pastri bersama-sama ke dalam bola. Balet bola ke cakera pusingan tebal 1/2 inci. Balut plastik dan letakkan semula di dalam peti sejuk selama 30 minit.
Tepung permukaan kerja anda dan pin rolling. Melancarkan bola. Melancarkan dari tengah keluar, melancarkan ke segi empat tepat kira-kira 9x5 inci. Ikut arahan di atas untuk membuat pop tart.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Jumlah lemak | 25 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 52 mg |
| Natrium | 185 mg |
| Karbohidrat | 29 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 7 g |