Sangria wain putih yang menawan ini akan menambah masa ke musim panas. Resipi mencipta minuman ringan yang menyegarkan dan cepat yang sesuai untuk pihak-pihak kecil. Bahagian yang indah tentang sangria ini adalah bahawa ia mempunyai profil yang lebih ringan daripada resipi yang lebih tradisional - ia menggunakan wain putih dan bukannya merah dan mempunyai buah-buahan yang terang seperti pic, oren, dan mangga. Tambah schnapps pic sedikit tidak menyakitkan rayuan itu, sama ada.
Seperti mana-mana resipi sangria , terdapat banyak cara yang anda boleh menyesuaikannya-dari jenis wain hingga penambahan buah musim panas yang lain, mudah untuk bersenang-senang dengannya. Tidak ada peraturan yang keras dan cepat ketika datang ke sangria, selama anda menikmati itu dan kami tahu anda akan menyukai sangria pic ini dengan schnapps persik .
Apa yang Anda Perlu
- 1 botol wain putih
- 1/2 cawan
- pic schnapps
- 2 keping (hirisan, kepingan pic beku berfungsi dengan baik)
- 1 oren (dihiris)
- 1/2 mangga (dikupas dan dihiris)
- 1/4 hingga 1/2 cawan gula, atau secukup rasa
- 1/2 liter jahe ale atau soda kelab
Cara Membuatnya
- Tuangkan wain dan schnapps menjadi kendi dan tambah pic hirisan, oren dan mangga.
- Masukkan gula dan kacau perlahan-lahan.
- Campurkan campuran selama sekurang-kurangnya 1 jam.
- Tambah halia ale atau kelapa soda sebelum disajikan.
Sekiranya anda ingin melayani sangria anda dengan segera, gunakan anggur putih sejuk dan halia ale dan berkhidmat lebih banyak ais.
Tambahan dan Petua
Anda mungkin mendapati bahawa pilihan anda dalam wain dan pic schnapps akan memberi kesan kepada berapa banyak gula yang anda perlukan untuk menambah-wain yang kering akan memerlukan lebih banyak gula manakala wain yang lebih manis memerlukan kurang.
Strategi yang baik adalah, untuk memulakan dengan hanya 1/4 cawan gula dan kacau sebelum memberi rasa, kemudian tambahkan 1/8 cawan (atau 2 sudu besar) sehingga ia sama seperti yang anda inginkan.
Sangria adalah semua tentang buah yang anda melemparkan ke dalam punca wain. Untuk resipi ini, pic dan oren adalah perlu, tetapi anda boleh melangkau mangga jika anda suka (walaupun ia menambah sentuhan yang bagus!). Fikirkan tentang menambah buah-buahan segar lain kerana mereka datang ke musim. Strawberi yang dihiris, segelintir raspberi segar, dan irisan kiwi adalah semua penambahan yang menyeronokkan. Anda juga boleh menambah tembakan atau dua triple sec atau secawan soda sitrus jika dikehendaki.
Sekiranya anda melayani ini pada suatu pesta, anda boleh membuat sangria kelihatan sedikit lebih menarik dengan hiasan yang mudah. Tambah daun mint atau daun basil atau bunga yang boleh dimakan untuk setiap gelas semasa disajikan.
Memilih Wain
Terdapat begitu banyak rasa di sangria yang mungil yang hampir akan dimakan oleh mana-mana wain putih. Dapatkan botol kegemaran anda dan mula mencurahkan. Ia tidak perlu menjadi yang terbaik, sama ada anda tidak boleh menggunakan wain mahal untuk sangria!
Jika anda memerlukan beberapa idea, cuba Riesling, Pinot Gris , Chardonnay, atau Sauvignon Blanc. Setiap daripada mereka adalah popular dan anda harus mempunyai lebih daripada label yang cukup untuk dipilih di kedai. Ingin sesuatu yang lebih eksotik? Beri Albarino, Chablis, Gewurztraminer, atau Rioja cuba.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 226 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 9 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |