Cuba resipi ini untuk roti oren blueberry, dibuat dengan blueberries, kulit oren dan jus oren. Satu sayuran yang sederhana dan sayu sayu menyeramkan ke atas roti panas.
Hidangkan roti cepat blueberry yang hebat dengan Whipped Orange Butter atau keju krim lembut.
Lihat juga
Roti Blueberry Dengan Lemon
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu mentega
- 1/4 cawan air (mendidih)
- 2 sudu zest orange (parut halus)
- 1/2 cawan jus oren (atau jus jeruk pekat)
- 1 telur besar
- 1 cawan gula
- 2 cawan tepung serba guna
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu baking soda
- 1/2 garam sudu teh
- 1 cawan blueberries (segar atau beku)
- Untuk Topping:
- 1 sudu teh jeruk oren (halus parut)
- 2 sudu jus oren (atau jus jeruk pekat)
- 2 sudu madu
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Campurkan mentega dan air mendidih dalam mangkuk kecil; tambah 2 sudu besar kulit jeruk parut dan 1/2 cawan jus oren.
- Dalam mangkuk campuran, pukul telur dan gula pasir dengan pengadun tangan elektrik sehingga cahaya. Dalam mangkuk lain, gabungkan tepung, serbuk penaik, soda, dan garam; pukul ke dalam campuran telur sedikit demi sedikit, selari dengan campuran jus oren dan berakhir dengan campuran tepung.
- Lipat dalam blueberries. Masukkan adunan ke dalam periuk loaf 9-by-5-by-3-inci yang lancar dan terapung. Bakar pada 350 F selama 50 hingga 55 minit, atau sehingga pemetik kayu atau penguji kek dimasukkan ke pusat keluar bersih. Roti sejuk dalam panci 10 minit, kemudian keluarkannya ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.
- Untuk topping, gabungkan 1 sudu teh oren zest, 2 sudu jus oren, dan 2 sudu madu; kacau sehingga rata. Sudu lebih dari roti panas; biarkan sejuk.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 203 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Natrium | 257 mg |
| Karbohidrat | 34 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |